坊るす日記

友達に誘われて、料理講習会に行ったんです。

料理研究家の先生が教えてくださるだけあって、どこに出しても恥ずかしくない美味しい料理ばかりでした。

でも、ごめんなさい。主食がバターを炊き込んだピラフ。
おかずは豚バラ肉の煮物、ササミの揚げ物、ドレッシングたっぷりのサラダ。
おまけにバターを使ったデザート。

先生には悪いのですが、とっても太りそう。

豚の代わりに車麩とか、マクロビっぽくアレンジして作ってみたいなあと思いました。