PR
2002年08月24日
カテゴリ： カテゴリ未分類
次男：正人の先生（保育園の）から、「まさとくん、今日いっぱい食べたんですよ～」
ん？何を・・・・？
おかずが３種類くらいあるなか、カレ－肉じゃががお気に入りだったらしく、カレ－肉じゃがおかわり・・・と言ったら
先生から、他のおかずが残っているからそれを食べてからね！
そこで、彼は猛烈に他のおかずを平らげ、カレ－肉じゃがへとむかったらしい（笑）
カレ－が食べたかったのか？肉じゃががよかったのか・・・まだ舌っ足らずの彼は意味不明な事を述べるのみですが、とにかく美味しかったらしい。
そこで、保育園の調理師さんに作り方を聞いてみたところ
「普通の肉じゃがを薄めの味で作ってカレ－を入れるだけなのよ。材料も一緒だし・・・」という答えが返ってきました。
そこで早速、薄味の普通の肉じゃがをカレ－風味に仕立ててみました。
材料に火が通ったところで、カレ－粉を少々・・・
（ジャガイモ５つくらいの時、カレ－粉小さじ１杯くらいかしら、お好みですが）
グリンピ－スなど緑のものを散りばめると彩りもよいのですが、子供達がイヤがるので、今回は入れませんでした。
お肉の変わりに、ウインナ－にすると子供向きになりますよ。
ん？何を・・・・？
おかずが３種類くらいあるなか、カレ－肉じゃががお気に入りだったらしく、カレ－肉じゃがおかわり・・・と言ったら
先生から、他のおかずが残っているからそれを食べてからね！
そこで、彼は猛烈に他のおかずを平らげ、カレ－肉じゃがへとむかったらしい（笑）
カレ－が食べたかったのか？肉じゃががよかったのか・・・まだ舌っ足らずの彼は意味不明な事を述べるのみですが、とにかく美味しかったらしい。
そこで、保育園の調理師さんに作り方を聞いてみたところ
「普通の肉じゃがを薄めの味で作ってカレ－を入れるだけなのよ。材料も一緒だし・・・」という答えが返ってきました。
そこで早速、薄味の普通の肉じゃがをカレ－風味に仕立ててみました。
材料に火が通ったところで、カレ－粉を少々・・・
（ジャガイモ５つくらいの時、カレ－粉小さじ１杯くらいかしら、お好みですが）
グリンピ－スなど緑のものを散りばめると彩りもよいのですが、子供達がイヤがるので、今回は入れませんでした。
お肉の変わりに、ウインナ－にすると子供向きになりますよ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
