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2002年08月26日
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もちきび粉100％なので、しっとりした食感！
●材料●
もちきび粉 100ｇ
無縁バタ－ 100ｇ
砂糖 70ｇ
卵 ２個
●作り方●
1.ボ－ルに室温で溶かしたバタ－を入れて、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜます。
3.卵を溶き、数回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。一度にたくさん入れると分離するので注意する。
4.もちきび粉をふるい入れ混ぜ合わせる。
5.シ－トを敷いた方に入れ、170℃のオ－ブンで３０分～４０分焼成する。
熱いうちに召し上がれ！
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