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2002年09月11日
テーマ： 新米を使ったメニュ－(5)
カテゴリ： カテゴリ未分類
秋になるときのこもたくさん出まわりますね。
えのきにしめじ、マイタケなどキノコをたくさん使ったご飯を炊きました。
だし汁をきかせると、きのこの香りが引き立ちます。
●材料●
お米 ４合
キノコいろいろ 500ｇほど
（今回はしめじ、えのき、マイタケ、しいたけ、ブラックえのきの５種類を使いました。）
酒 80ｃｃ
お醤油 20ｃｃ
だし汁
●作り方●
1.米をとぎ、炊飯器にお米、４合分の分量のだし汁、（炊飯器の４合のメモリでＯＫ）お酒、しょう油、塩を入れておく。
2.キノコ類はそれぞれ洗って食べやすい大きさに切っておく。
3.2を炊飯器に入れて炊く。
4.炊きあがったらさっくり混ぜて出来上がり！
昨日、お風呂の修理をしてもらい
（タイルのはがれたところをセメントで固めてもらった）
固まるまで、１日お風呂が使えない状態に・・・・
旦那様は帰りが遅いし、迷ったけれど３人で近所のお風呂に行くことに
長男、健人はもう３年生なので、一人でも男風呂に行きます。次男正人はまだ３歳なので、私と一緒に女風呂に、するとオレは男だと３歳の正人がダダをこね始めました。
どうも、兄ちゃんが後ろでいとを引いているらしい・・・
「オレたち男だよな」とか「何だ、正人～、女風呂入るのか～」など、正人の耳元にささやくのだ。
３年生と３歳の子を二人で男風呂にやるのはとても心配でしたが、遅い時間で人も少なかったので、大丈夫という兄ちゃんの言葉を信じて着替えとタオルを持たせました。
私のほうは久しぶりに一人で入れるお風呂でゆっくり出来たのですが、やはり何だか心配で早めに切り上げてでて見ると・・・
あれほど言ったのに、お風呂から出ても着替えないでもとの汗臭い服を着ている。正人はパンツズボンだけで走りまわっている。
兄ちゃんをしかり、まだ兄ちゃんに正人を預けるわけにはいかないと自分でも反省しました。
のんびりお風呂につかれる日はまだまだ先のようです。
えのきにしめじ、マイタケなどキノコをたくさん使ったご飯を炊きました。
だし汁をきかせると、きのこの香りが引き立ちます。
●材料●
お米 ４合
キノコいろいろ 500ｇほど
（今回はしめじ、えのき、マイタケ、しいたけ、ブラックえのきの５種類を使いました。）
酒 80ｃｃ
お醤油 20ｃｃ
だし汁
●作り方●
1.米をとぎ、炊飯器にお米、４合分の分量のだし汁、（炊飯器の４合のメモリでＯＫ）お酒、しょう油、塩を入れておく。
2.キノコ類はそれぞれ洗って食べやすい大きさに切っておく。
3.2を炊飯器に入れて炊く。
4.炊きあがったらさっくり混ぜて出来上がり！
昨日、お風呂の修理をしてもらい
（タイルのはがれたところをセメントで固めてもらった）
固まるまで、１日お風呂が使えない状態に・・・・
旦那様は帰りが遅いし、迷ったけれど３人で近所のお風呂に行くことに
長男、健人はもう３年生なので、一人でも男風呂に行きます。次男正人はまだ３歳なので、私と一緒に女風呂に、するとオレは男だと３歳の正人がダダをこね始めました。
どうも、兄ちゃんが後ろでいとを引いているらしい・・・
「オレたち男だよな」とか「何だ、正人～、女風呂入るのか～」など、正人の耳元にささやくのだ。
３年生と３歳の子を二人で男風呂にやるのはとても心配でしたが、遅い時間で人も少なかったので、大丈夫という兄ちゃんの言葉を信じて着替えとタオルを持たせました。
私のほうは久しぶりに一人で入れるお風呂でゆっくり出来たのですが、やはり何だか心配で早めに切り上げてでて見ると・・・
あれほど言ったのに、お風呂から出ても着替えないでもとの汗臭い服を着ている。正人はパンツズボンだけで走りまわっている。
兄ちゃんをしかり、まだ兄ちゃんに正人を預けるわけにはいかないと自分でも反省しました。
のんびりお風呂につかれる日はまだまだ先のようです。
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