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2002年10月15日
巻き寿司とおいなりさん
(1)
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今日は朝からお客様があるということで、おむすびママもAM3:00から起きて
何だか、久しぶりにお寿司が作りたくなって、巻き寿司
昨日おいなりさんをつくりそびれたので、おいなりさんも
なぜに、作りそびれてしまったのか
昨日、春に結婚予定の弟たち(もちろん彼女と)が新居の引越しを終え、我家から借りていったトラックを返しに来た。
引越しの手伝いはなにもしてあげられなかったので
たぶんお昼頃くると見越して、おいなりさんを作ろうと買物してきたところで、早々に弟たちはやってきた。
この連休、徹夜で頑張ったのか疲れた弟と、ゴミの山だった弟の部屋にあきれた様子の彼女(婚約破棄なんてことにならないように・・・一人暮らしの男性の部屋なんてあんなもんでしょう)
とりあえず、空いている倉庫におろしてもらい、分別は後日・・・ということに
まだ引越しが途中なので、急いで帰らないといけないと言うので、結局お昼を簡単なものですませ、しあわせな二人は帰って行きました。(はるですね~)
余談が長くなってしまいましたが、そんなこんなで、おいなりさん用の油あげが30枚もあったので、作ることにしたのでした。
以前にも紹介したことがありますがおいなりさんの作り方は
こちら
巻き寿司の作り方は
こちら
今日は美味しい高野豆腐があったので、丸かぶり寿司風に高野豆腐も入れてみました。
ご飯を8合炊いたのですがおいなりさん30個と巻き寿司5本、少しご飯が残っているので
子供たちの朝ご飯用にツナと卵巻きにしましょう♪♪♪
今週は何年かぶりの税務所の監査が入る(大丈夫かしら)
新米検査の予定も組まないと・・・・また矢のように過ぎそうな予感
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最終更新日 2002年10月15日 06時34分46秒
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