PR
2003年04月14日
カテゴリ： カテゴリ未分類
先週１１日～１３日まで埼玉から義弟夫婦がお花見がてら遊びに来てくれました。
はじめて会う、５ヶ月のようちゃん、久々のきょうちゃん（３歳）に
我が子たちも大喜び・・・・
まだか、まだかと待ち続け（いとこっていいもんですよね）
私たちも去年の夏に会ったきりなので、待ちかねていたところ
家中を念入りにおそうじして、おふとんを干して、作り置きに餃子を１００個も作って冷凍
（せっかく遊びに来てくれたのに、もてなし人が台所に立ちっぱなしでは、┐(’～｀;)┌ですから）
（義弟達がくる時には、お姑さんと二人掛かりで、いろいろなメニュ－に腕をふるいます）
お花見にはおいなりさんをと油揚げ５０枚も煮ておいたのに、
なんてついてないんでしょう。
結局、近所で子供達を遊ばせながらのんびり
まあ、お互いにいつも時間に追われる毎日、のんびり、ゆっくりできるのもうれしいところ
義弟は、趣味のネット将棋を堪能し
義妹とわたしはお互いに旦那についての辛口談義・・・
やはり兄弟、似ていることが多いです。
今回披露したかったのは、購入したばかりの桜柄のお皿
桜の柄がかわいらしくて、思わず買ってしまった一品です。
お漬物を数種類のせて出すと、義妹から「お姉さん、このお皿いいですね」と
うれしい一言・・・やった～ おもてなしには器にも一工夫
何事かあると我が実家で作っていたピ－ナツの煮物も定番の１品です。
たぶん、めずらしい１品だと思うので簡単に紹介しておきましょう。
●材料● 生のピ－ナツ 乾燥しいたけ にんじん ごぼう かまぼこ うずら卵なども足すと子供達に人気です
●下準備● 生のピ－ナツを一晩水につけておきます。
乾燥しいたけをもどしておきます。
●作り方●
2.アク抜きしたごぼう、にんじん、しいたけをしいたけのだし汁ごと1と一緒に煮ます。
3.アクをとりながら、１０分ほど煮たら、お醤油、お砂糖、みりん、お酒で甘辛く味付け、かまぼこ、うずら卵などと味がしみるまで煮ます。
ちょうど、購入したばかり ナスフミヨさん の豆パウダ－が北海道から届き
早速、ホットケ－キに・・・・
まあ、ハイカラなものがあるんだねと
お姑さんからもお言葉をいただき、にんまりｄ（＾－＾）
にぎやかな、たのしい、あっという間の３日間が過ぎました。
はじめて会う、５ヶ月のようちゃん、久々のきょうちゃん（３歳）に
我が子たちも大喜び・・・・
まだか、まだかと待ち続け（いとこっていいもんですよね）
私たちも去年の夏に会ったきりなので、待ちかねていたところ
家中を念入りにおそうじして、おふとんを干して、作り置きに餃子を１００個も作って冷凍
（せっかく遊びに来てくれたのに、もてなし人が台所に立ちっぱなしでは、┐(’～｀;)┌ですから）
（義弟達がくる時には、お姑さんと二人掛かりで、いろいろなメニュ－に腕をふるいます）
お花見にはおいなりさんをと油揚げ５０枚も煮ておいたのに、
なんてついてないんでしょう。
結局、近所で子供達を遊ばせながらのんびり
まあ、お互いにいつも時間に追われる毎日、のんびり、ゆっくりできるのもうれしいところ
義弟は、趣味のネット将棋を堪能し
義妹とわたしはお互いに旦那についての辛口談義・・・
やはり兄弟、似ていることが多いです。
今回披露したかったのは、購入したばかりの桜柄のお皿
桜の柄がかわいらしくて、思わず買ってしまった一品です。
お漬物を数種類のせて出すと、義妹から「お姉さん、このお皿いいですね」と
うれしい一言・・・やった～ おもてなしには器にも一工夫
何事かあると我が実家で作っていたピ－ナツの煮物も定番の１品です。
たぶん、めずらしい１品だと思うので簡単に紹介しておきましょう。
●材料● 生のピ－ナツ 乾燥しいたけ にんじん ごぼう かまぼこ うずら卵なども足すと子供達に人気です
●下準備● 生のピ－ナツを一晩水につけておきます。
乾燥しいたけをもどしておきます。
●作り方●
2.アク抜きしたごぼう、にんじん、しいたけをしいたけのだし汁ごと1と一緒に煮ます。
3.アクをとりながら、１０分ほど煮たら、お醤油、お砂糖、みりん、お酒で甘辛く味付け、かまぼこ、うずら卵などと味がしみるまで煮ます。
ちょうど、購入したばかり ナスフミヨさん の豆パウダ－が北海道から届き
早速、ホットケ－キに・・・・
まあ、ハイカラなものがあるんだねと
お姑さんからもお言葉をいただき、にんまりｄ（＾－＾）
にぎやかな、たのしい、あっという間の３日間が過ぎました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:来客におもてなし♪(4/14)
ナスフミヨ
さん
楽しい３日間で何よりでした(^^)
本当にイトコっていいものですよね♪私は隣町に姉が住んでいて子供同士が同じ月生まれ（６日違いで出産しました）の男の子同士ということで大の仲良しです(^^)
豆パウダーも喜んでいただいて嬉しいです♪ありがとうございますm(__)m
そうそう、器とピーナッツ料理、素敵ですね！器は何焼きなのかしら・・・？ (2003年04月15日 09時41分36秒)
本当にイトコっていいものですよね♪私は隣町に姉が住んでいて子供同士が同じ月生まれ（６日違いで出産しました）の男の子同士ということで大の仲良しです(^^)
豆パウダーも喜んでいただいて嬉しいです♪ありがとうございますm(__)m
そうそう、器とピーナッツ料理、素敵ですね！器は何焼きなのかしら・・・？ (2003年04月15日 09時41分36秒)
Re:来客におもてなし♪(4/14)
親顕
さん
おはようございます
ピ－ナツの煮物は富山(魚津)では見かけませんね
愛知県の居酒屋なんかでは、茹でた落花生がメニューにあるお店が多いみたい(入った店では)
独特の風味があり美味しいですよね
ツマミにするなら、お酒よりはビールに合いそう (2003年04月16日 09時30分53秒)
ピ－ナツの煮物は富山(魚津)では見かけませんね
愛知県の居酒屋なんかでは、茹でた落花生がメニューにあるお店が多いみたい(入った店では)
独特の風味があり美味しいですよね
ツマミにするなら、お酒よりはビールに合いそう (2003年04月16日 09時30分53秒)
Re:来客におもてなし♪(4/14)
えんこりゅうと
さん
桜の柄のお皿、本当、素敵!!
わたしもこういうお皿大好きです。
おもてなしに本当いいですね。
ところで、ピーナツの煮物・・・。
初めて聞きました。
生のピーナツとはどういう状態のものを言うのでしょう??
私の郷里の静岡では落花生をゆでて食べたりするのですが、
そういうような感じなのかな??
(2003年04月18日 05時10分49秒)
わたしもこういうお皿大好きです。
おもてなしに本当いいですね。
ところで、ピーナツの煮物・・・。
初めて聞きました。
生のピーナツとはどういう状態のものを言うのでしょう??
私の郷里の静岡では落花生をゆでて食べたりするのですが、
そういうような感じなのかな??
(2003年04月18日 05時10分49秒)
Re:来客におもてなし♪(4/14)
チャイナ225
さん
中国の人たちは、生ピーナッツをよく料理に
使っているようです。
あずきと一緒に煮てぜんざいにしたり、お粥に入れたり
炒め物にも入っています。
私も生ピーナッツを油で炒っておつまみにしています。 (2003年04月23日 20時06分06秒)
使っているようです。
あずきと一緒に煮てぜんざいにしたり、お粥に入れたり
炒め物にも入っています。
私も生ピーナッツを油で炒っておつまみにしています。 (2003年04月23日 20時06分06秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
