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2004年05月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
１勝・・・１勝と願っていた幼年野球
ようやく１勝を納め・・・今年はこれで満足してしまっているお世話係り一同
タケノコを１本いただいたので、早速あく抜き
鶏肉とにんじんで甘辛く炒め中華風に・・・
今度は２本いただいたので、タケノコご飯、タケノコ汁、そして栃尾の油揚げと煮付ける
薄味に仕上げた煮つけは、口にほおばったときに広がる、だしの風味とお醤油、お砂糖のバランスがうれしい
先日届いた黒豆のワイン煮レシピ・・ご紹介通りみつ豆のようで
ほんのり香るワインの香りがうれしい１品
＜材料＞
（Ａ）砂糖・・・２５０ｇ 水・・・３カップ 赤ワイン・・・１カップ
板こんにゃく（白）・・・１枚 しょうゆ・・・大さじ１
１．鍋に黒豆と（Ａ）を入れてふたをし、中火で煮立てて火をとめ、３時間置
く。こんにゃくは１ｃｍ角に切って熱湯でサッとゆでる。
２．下ゆでしたこんにゃくとしょうゆを１に加え、ふたをして中火にかける。
３．煮立ったら弱火で２時間煮、火をとめて１時間以上置く。
お会いしたことはないけれど、きっとステキな方だと思う。
子育てがんばってくださいね。
ナスの苗が２本、ピ－マンが１本枯れてしまったので（なんでかな）
新しく植え替えました。
ジャガイモがグングン伸びて、今年は豊作まちがいなし・・・
花が咲いたら切花にしてまた母の日として贈りましょう。
（すでに、プレゼントも贈り済なんですが）
ようやく１勝を納め・・・今年はこれで満足してしまっているお世話係り一同
タケノコを１本いただいたので、早速あく抜き
鶏肉とにんじんで甘辛く炒め中華風に・・・
今度は２本いただいたので、タケノコご飯、タケノコ汁、そして栃尾の油揚げと煮付ける
薄味に仕上げた煮つけは、口にほおばったときに広がる、だしの風味とお醤油、お砂糖のバランスがうれしい
先日届いた黒豆のワイン煮レシピ・・ご紹介通りみつ豆のようで
ほんのり香るワインの香りがうれしい１品
＜材料＞
（Ａ）砂糖・・・２５０ｇ 水・・・３カップ 赤ワイン・・・１カップ
板こんにゃく（白）・・・１枚 しょうゆ・・・大さじ１
１．鍋に黒豆と（Ａ）を入れてふたをし、中火で煮立てて火をとめ、３時間置
く。こんにゃくは１ｃｍ角に切って熱湯でサッとゆでる。
２．下ゆでしたこんにゃくとしょうゆを１に加え、ふたをして中火にかける。
３．煮立ったら弱火で２時間煮、火をとめて１時間以上置く。
お会いしたことはないけれど、きっとステキな方だと思う。
子育てがんばってくださいね。
ナスの苗が２本、ピ－マンが１本枯れてしまったので（なんでかな）
新しく植え替えました。
ジャガイモがグングン伸びて、今年は豊作まちがいなし・・・
花が咲いたら切花にしてまた母の日として贈りましょう。
（すでに、プレゼントも贈り済なんですが）
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Re:黒豆のワイン煮(05/20)
ナスフミヨ
さん
野球。我が家の長男が小学校に通うようになったので身近になりました。一生懸命頑張っている姿、カッコイイです。そして支えているお母さんたちの姿も！
黒豆、美味しそうです♪ある健康系番組で紹介されてからスゴイ売れ行きだそうですよ。 (2004年05月21日 05時30分18秒)
黒豆、美味しそうです♪ある健康系番組で紹介されてからスゴイ売れ行きだそうですよ。 (2004年05月21日 05時30分18秒)
Re[1]:黒豆のワイン煮(05/20)
おむすびママ
さん
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