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2004年06月05日
6月に入り
(2)
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目玉焼き、タケノコの煮付け、キャベツときゅうりの浅漬け、
朝ご飯をしっかり食べた日は、何だかうれしい、何かいいことありそうな
タケノコをまたもや2本いただいたので・・・・
とりあえずアク抜き(今年は3度目)土佐煮・天ぷら・コロッケと
タケノコ三昧の日々が続いた(ゲップ!)
さやいんげんの収穫が始まる
採りたてをゆでてマヨネ-ズ・・・・シンプルがおいしい(素材のよさか)
我が家は、出来る限り農薬、化学肥料を使わない栽培に心がけています。
最近は籾殻を利用
籾殻を畑にまいてやると、細かい草が生えず、醗酵して肥料となり
土もやわらかく、水はけも良いようです。
採れたばかりのさやいんげんを卵とじに、お味噌汁に、料理のトッピングに
今度はさやいんげん三昧
5月に撮った写真の現像をようやくする。
商品の写真と一緒についでに撮った我が家のお花たち
今年はめずらしいチュ-リップを植えてみました。
ご存知ワイルドストロベリ- 6月現在はかわいい実が
3年越しでしょうか?ようやく咲いたあせび (馬酔木)です。
まだかわいい白根葵の葉
デジカメが壊れて以来、不便な毎日・・・
長男、健人の運動会の写真は次のフィルムの中
やはり、残り枚数がある間はなかなか現像にだせないものですね。
上越では田植え完了・・・水田ではまだ若い稲が風になびいています。
今年は普通に稔ってくれますように
ゴミ箱を底から探してみるのですが、見当たらない。
お米1合購入のお客様、もしこの日記を見られたら再度ご連絡ください。
ただいま、がんばってメモ書き探しています。
見積もりをださせていただいた取引先のお返事を待つ
こんな時、時間が一番長く感じられる・・・見積もりをださせてもらうまでが大変なんですが
決して、注文いただけるとは限らないのが厳しい世界
メルトモNさんからいただいた紅茶を一杯
手作りキャラメルをひとかけ・・・
「砂糖 150g 牛乳 100CC マ-ガリン 大さじ1
とろっとするまで火にかけて、しばし待つこと数分
口いっぱいに、甘い香りが」
窓から入る初夏の風が今日もさわやかです。
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最終更新日 2006年03月08日 11時00分11秒
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