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まー坊パパ
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2009年06月13日
テーマ： 食べ歩き(4415)
カテゴリ： 私の事
今日は、仕事をは早めに切り上げて飲み会でした。
飲み会といっても「フランス料理」です。
●すずきが→ほとんど水揚げされない「ひらすずき」にランクＵＰされておりました。
一緒に行くメンバーにこの地方でも名の知れたシェフがいて、
その方の知り合いの店という事でした。
勿論私は初めていきます。
そのせいか料理はお手頃価格なのに「ＶＩＰ料理」。
先に会費を支払ったのですがワイン持ち込み1本があって、
お店からシャンパン、白、赤と6人で合計4本。
席もよく両手に花でしたしね～！( *´艸｀)ｸｽｯ♪
料理の質も良く間違いなく予算オーバーだったでしょう。
今回、参加させて頂いた私はラッキーでした。
オープンしたのが昨年の8月と聞きましたので、
景気が急降下する時のオープン。
席数が20程度で中外あわせて5人のスタッフ。
場所的に家賃は、それほど高くはないと思いますが、
それでも名古屋市内ですのでそれなりにするでしょう。
けっして楽な状況ではないと思いますが、
オーナーの笑顔をみると「好きなんだな～！」と思いました。
だから辛くても頑張れるんだろうな～。
今は、胸張ってそういえるのか？ちょっと自信がありません。
でも嫌いな仕事ではないとはいえます。
新鮮さがないのかな？初心忘るべからず！(*￣ー￣)y-~~~~~~ フ～
飲み会といっても「フランス料理」です。
●すずきが→ほとんど水揚げされない「ひらすずき」にランクＵＰされておりました。
一緒に行くメンバーにこの地方でも名の知れたシェフがいて、
その方の知り合いの店という事でした。
勿論私は初めていきます。
そのせいか料理はお手頃価格なのに「ＶＩＰ料理」。
先に会費を支払ったのですがワイン持ち込み1本があって、
お店からシャンパン、白、赤と6人で合計4本。
席もよく両手に花でしたしね～！( *´艸｀)ｸｽｯ♪
料理の質も良く間違いなく予算オーバーだったでしょう。
今回、参加させて頂いた私はラッキーでした。
オープンしたのが昨年の8月と聞きましたので、
景気が急降下する時のオープン。
席数が20程度で中外あわせて5人のスタッフ。
場所的に家賃は、それほど高くはないと思いますが、
それでも名古屋市内ですのでそれなりにするでしょう。
けっして楽な状況ではないと思いますが、
オーナーの笑顔をみると「好きなんだな～！」と思いました。
だから辛くても頑張れるんだろうな～。
今は、胸張ってそういえるのか？ちょっと自信がありません。
でも嫌いな仕事ではないとはいえます。
新鮮さがないのかな？初心忘るべからず！(*￣ー￣)y-~~~~~~ フ～
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