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2007年11月20日
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カテゴリ: 抹茶キッチン
ちょっと日記が遡ってしまいますが、先々週末に 手作り餃子 を作って、お友達のLIKIママさんが、残った豚肉をくれたので、今夜、久しぶりに マーボー豆腐 を作りました


マーボー豆腐

マーボー豆腐♪

突然、思いつきで、”マーボー豆腐を
作ろう”と思ったので、もちろん、
家に豚肉とにんにく以外の材料無し。

仕事の帰りに、近くのグローサリーストアへ寄り、
豆腐、しょうが、ねぎを買い、
家に帰って早速作りました。

今回、お豆腐は、 絹ごし を
J-bearが絹ごし豆腐をあまり好まないので、
いつも木綿なのですが、抹茶は、木綿が
あんまり好きではありません・・・

今夜は、まだJ-bearがお仕事で家に居なかったので、
ちゃっかり、絹ごし豆腐を使ってマーボー豆腐作り。(爆)

久しぶりに食べたのですが、
とても美味しかったです

ご飯の上にマーボー豆腐を掛けて、
食べました






絹ごし豆腐 大好きっ子です












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最終更新日  2007年11月28日 18時33分38秒
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