2016年10月の記事
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鰤のお刺身
夜ご飯のメインは鰤のお刺身。鰤刺身、やわらかイカのサラダ、アスパラのマリネサラダ、きのこのサラダ、小松菜の胡麻和え、メカブ、枝豆、木綿豆腐。ダンナには鰤カマの塩焼きも。サラダ３種は買って来ました。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.31
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納豆炒飯
お昼ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにた〜〜っぷりの納豆をプラス。もずくのスープと。
2016.10.31
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツと枝豆入り卵焼き。スパイシーササミカツは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、枝豆入り卵焼き、ベビーケール、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢入り豆乳、8020ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.31
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納豆ひき肉丼
朝ご飯は納豆ひき肉丼。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。た〜〜〜っぷりのキャベツの千切りをのせて。納豆ひき肉丼、レモン酢入り豆乳、8020ヨーグルト。
2016.10.30
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まだですか〜。
朝の片付けをしている間クッションにあごをのっけてこっちをジ〜〜〜〜。まだですか〜？まだ遊んでもらえませんか？お仕事もう終わりますか〜？早く遊んで下さいよ〜。ジ〜〜〜ッとこっちを見ながら訴えてます。
2016.10.29
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麻婆ナス丼
朝ご飯は麻婆ナス丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、ナス、ピーマン、パプリカで。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。麻婆ナス丼、レモン酢入り豆乳、8020ヨーグルト。
2016.10.29
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長崎皿うどん
お昼ご飯は長崎皿うどん。長崎中華街蘇州林の極細麺の長崎皿うどん、ちくわ、たっぷり白菜、キャベツ、人参、小松菜、生キクラゲ、エリンギで。
2016.10.28
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鮭の塩焼き
朝ご飯のメインは鮭の塩焼き。鮭の塩焼き、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、ベビーケール、ミニトマト、ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、新高梨、レモン酢入り豆乳、8020ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.28
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おから入りニラハンバーグ
夜ご飯のメインはおから入りニラハンバーグ。おからを入れていつもよりヘルシーなハンバーグです。おから入りニラハンバーグ、豆苗の胡麻和え、レンコンと生キクラゲの炒め物、メカブ、絹ごし豆腐、冷凍茶豆、セロリの酢漬け、手作りガリ。ダンナには鰤のお刺身も。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.27
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納豆炒飯
１人のお昼ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにた〜〜〜っぷりのネギと納豆をプラス。カゴメのつぶより野菜ジュースと新高梨と。
2016.10.27
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粗挽き牛肉ときのこのラグーパスタ
朝ご飯のメインは粗挽き牛肉ときのこのラグーパスタ。オーマイの大人の極味 至福のパスタ粗挽き牛肉ときのこのラグーマスカルポーネ仕立てクリームを添えて冷凍パスタです。粗挽き牛肉ときのこのラグーパスタ、ひじきちりめん入り卵焼き、カボチャのサラダ、キャベツの酢漬け、ミディトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、レモン酢入り豆乳、R1ヨーグルト。
2016.10.27
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ナスのチリソース炒め
１人のお昼ご飯はナスのチリソース炒め。大地を守る会の冷凍チリソースの素、ナス、ピーマン、パプリカで。丼のご飯は雑穀米です。ナスのチリソース炒め、カゴメの野菜を味わう白インゲンのポタージュと。
2016.10.26
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眠そう・・・
日差しでポカポカ、眠そうです。
2016.10.26
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病気？害虫？
秋の長雨の後我が家のヤマボウシの葉が・・・いつもならきれいな葉（↑写真）の表が白っぽくなって何だか病気っぽかったのです。ここ数年うどん粉病かな？って気になる時があってちょっとおかしな葉は見つけると摘んでました。でも、今年は長雨でチェッックをしなかったら・・・あるお天気の良い日にふと葉を見ると「えぇ〜〜〜！」って思うくらい葉がダメになっててすっごくショックでした。うどん粉病かな？悪い葉を１枚１枚摘み取っていたのですが数が多すぎて結局悪い所が多い枝はバッサリ切りました。ところが切ってもまた悪くなるのです。病気じゃないのかな？いろいろ調べてみました。で、わかったのがたぶん『グンバイムシ』。特徴は表から見ると白っい斑点みたいなのがでてそれがだんだん白っぽいかすり状になるのです。でも一番の特徴は葉の裏にヤニのような黒い小さな点々が。これは排泄物だそうです。我が家の葉にもたくさんありました。悪い葉をほとんど切ってしまったのと落葉で残ってなかったのですが見つけましたよ、犯人。わかりづらいのですが赤い丸の所が排泄物で汚れてます。矢印の所に何かいます。たぶん幼虫かな。さてさて、じゃあどうすればいいのか・・・早期の防除が大切らしいのです。薬剤は葉の裏にまで散布しないといけないらしいのですがワンコがいるので消毒は・・・。じゃあどうする？成虫や幼虫を見つけたら捕殺。排泄物がついてる葉を見つけたらとる。我が家のヤマボウシ高枝バサミがギリギリ使える高さまで大きくなってましたが今回ちょっと低くしました。私が脚立に上ってチェックしたり切ったりできる高さです。今のところ残っている葉は大丈夫そう。来春新芽が出て来てから仕事が増えますね。ヤマボウシの他にも下に植えている植物や近場の植物たちも何だか被害に遭っているような・・・。それらしい葉は見つけ次第切り取りました。気になってご近所さんの植木をちょっとチェックしてみたら我が家よりひどい被害があちこちに・・・。我が家だけ気をつけててもご近所さんから移ってくる・・・なんてことはないかしら。ちょっと不安。
2016.10.26
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和風あんかけから揚げセット
朝ご飯のメインは和風あんかけ唐揚げセット。大地を守る会の温めるだけで食べられる冷凍食品国産素材のおかず和風あんかけセットです。和風あんかけ唐揚げ、ナスとインゲンの煮物、ひじき煮、切り干し大根の煮物のセットです。一人暮らしの娘用に買ったついでにどんな味なのか味見用に買った物です。セットになってるので便利は便利だけど・・・。和風あんかけ唐揚げ、ナスとインゲンの煮物、ひじき煮、切り干し大根の煮物、高菜ふりかけ入り卵焼き、キャベツの酢漬け、ミディトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.26
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イクラ丼
１人のお昼ご飯はイクラ丼。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。茅乃舎のフリーズドライの茸の味噌汁と。
2016.10.25
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小あじ南蛮漬け
朝ご飯のメインは小あじの南蛮漬け。大地を守る会の冷凍食品能登半島シリーズ 割烹総菜小あじマリネです。小あじ南蛮漬け、ワカメふりかけ入り卵焼き、レタス、ミディトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、高菜ふりかけ混ぜご飯のおにぎり、レモン酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.25
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豚肉とセロリの炒め物
夜ご飯のメインは豚肉とセロリの炒め物。味付けは塩、コショウです。豚肉とセロリの炒め物、小松菜の胡麻和え、レンコンとザーサイの炒め物、メカブ、冷凍茶豆、木綿豆腐、キュウリの酢漬け、手作りガリ。ダンナには鰹のお刺身も。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.24
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海老トマトクリームパスタ
１人のお昼ご飯は海老トマトクリームパスタ。マ・マーの冷凍パスタアメリケーヌソースの旨み贅沢海老トマトクリーム。カゴメのこだわりポタージュ栗かぼちゃと人参のポタージュと一緒に。
2016.10.24
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鰯のオイル煮
朝ご飯のメインは鰯のオイル煮と茶豆入りスクランブルエッグ。鰯のオイル煮、茶豆入りスクランブルエッグ、キャベツの酢漬け、カボチャのサラダ、ミディトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.24
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イカのバジルソテーと鰤のお刺身
夜ご飯のメインはイカのバジルソテーと鰤のお刺身。イカはジェノベーゼタイプのバジルペーストで味付け。イカのバジルソテー、鰤刺身、モヤシとニラとザーサイの炒め物、小松菜の胡麻和え、メカブ、冷凍茶豆、木綿豆腐、キュウリの酢漬け、手作りガリ。ダンナには鰯のオイル煮も。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.23
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納豆レタス炒飯
お昼ご飯は納豆レタス炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにたっぷりのレタスと納豆をプラスして。カゴメのつぶより野菜ジュースとデザートにはりんごも。
2016.10.23
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長崎皿うどん
朝ご飯は長崎皿うどん。九州物産展で買った長崎中華街蘇州林の極細麺の皿うどん。ちくわ、エリンギ、生キクラゲ、た〜〜〜っぷりキャベツ、た〜〜っぷり白菜、人参、ピーマンで。皿うどん、レモン酢入り豆乳R1ヨーグルト。
2016.10.23
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鰤とイサキのお刺身
夜ご飯のメインは鰤とイサキのお刺身。鰤とイサキの刺身、麻婆ナス、豆苗の胡麻和え、レンコンのチーズソテー、メカブ、絹ごし豆腐、キュウリの酢漬け、手作りガリ。ダンナには鰯の塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.22
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ポテトチップス
ノンフライ製法のポテトチップス買ってみました。最近ポテトチップス食べてません。スーパーでダンナが「これ食べてみたい」と言うので買ってみました。１袋30gあたりカロリー136g、塩分相当量0.5gです。じゃがいもをスライスしたポテトチップスとは別物で軽い感じでした。
2016.10.22
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牛タンカレー
お昼ご飯は牛タンカレー。社会福祉法人はらから福祉会の牛タンカレー『タンとめしあがれ』です。ダンナが買って来ました。ルーは濃厚で私好みで美味しかったです。
2016.10.22
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ほうれん草クリームパスタ
朝ご飯のメインはほうれん草クリームパスタ。オーマイのPREMIUM彩々野菜５種野菜とベーコンほうれん草クリーム、冷凍パスタです。ほうれん草クリームパスタ、鰯のオイル煮、レタス、ミニトマト、カボチャのサラダ、レモン酢入り豆乳、R1ヨーグルト。パスタは１人分を２人で半分ずつ。
2016.10.22
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長崎皿うどん
１人のお昼ご飯は長崎皿うどん。長崎中華街蘇州林の長崎皿うどん、ハム、白菜、キャベツ、エリンギ、ピーマンで。野菜たっぷりです。皿うどん、カゴメつぶより野菜ジュース、新高梨。
2016.10.21
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カーテン
お天気の良い日にカーテンのお洗濯をしてます。大掃除にはまだまだ早いですけどね。
2016.10.21
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納豆炒飯
朝ご飯のメインは納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにたっぷりのネギと納豆と枝豆をプラス。納豆炒飯、カボチャのサラダ、ベビーケール、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、レモン酢入り豆乳、R1ヨーグルト。ザ・チャーハンは２人で2/3袋を使いました。
2016.10.21
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鰤と鰹のお刺身
夜ご飯のメインは鰤と鰹のお刺身。天然鰤は脂が乗ってておいしかったです。鰤と鰹の刺身、もやしとニラの炒め物、小松菜の胡麻和え、メカブ、絹ごし豆腐、枝豆、キュウリの酢漬け、手作りガリ。ダンナには鰤カマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.20
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CoCo壱番屋のカレーうどん
１人のお昼ご飯はCoCo壱番屋のカレーうどん。テーブルマークの冷凍食品です。レンジでチンできるのかと思ったら鍋で作らないといけない物でした。
2016.10.20
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、高菜ふりかけ入り卵焼き、キャベツの酢漬け、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.20
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皿うどん
１人のお昼ご飯は長崎皿うどん。九州物産展で買って来た長崎中華街の蘇州林の皿うどんです。先日食べたのは冷凍商品で冷凍の具材とスープがついていたのですが今回のは常温の商品で揚げ麺とスープです。ちくわ、キャベツ、白菜、エリンギ、小松菜で作りました。野菜た〜〜っぷりです。
2016.10.19
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青椒肉絲
朝ご飯のメインは青椒肉絲。豚肩ロース肉、ピーマン、パプリカで。青椒肉絲、キャベツの酢漬け、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、ワカメふりかけ混ぜご飯のおにぎり、レモン酢入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.19
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ナポリタン
１人のお昼ご飯はナポリタン。マ・マーの大盛りナポリタン、冷凍パスタです。カゴメのつぶより野菜、新高梨も。
2016.10.18
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割包で鰯のオイル煮サンド
朝ご飯は割包で鰯のオイル煮サンド。割包って中華風？台湾風？のバーガーのパンのことらしいです。月１回のパン教室で作って来ました。パン教室ではお肉をサンドしていただきましたが我が家では鰯のオイル煮をサンド。割包、鰯のオイル煮、キャベツの千切り、キュウリ、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、レモン酢入り豆乳、R1ヨーグルト。
2016.10.18
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ニラ豚炒め
夜ご飯のメインはニラと豚肉の炒め物。味付けは塩、コショウ。ニラ豚、豆苗の胡麻和え、レンジナスのおかかポン酢、枝豆、メカブ、絹ごし豆腐、キュウリの酢漬け。ダンナには鰯の塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.17
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鯵フライ
朝ご飯のメインは鯵フライ。温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。鯵フライ、高菜ふりかけ入り卵焼き、キャベツの酢漬け、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、ワカメふりかけ混ぜご飯のおにぎり、レモン酢入り豆乳、8020ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.17
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鯖の塩焼きとお刺身
夜ご飯のメインは鯖の塩焼きとお刺身。鯖塩焼き、金目鯛とイサキと鯵とヒラメの刺身、小松菜の胡麻和え、エノキとニラの炒め物、メカブ、枝豆、厚揚げ、ミョウガの酢漬け。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.16
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皿うどん
朝ご飯のメインは長崎皿うどん。九州物産展で買って来た長崎中華街の蘇州林の冷凍皿うどんにエリンギとたっぷりキャベツをプラスしました。蘇州林の皿うどんの麺は大好きな極細麺です。皿うどん、ミニトマト、レモン酢入り豆乳、R1ヨーグルト。
2016.10.16
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フグの唐揚げと揚げ焼売
夜ご飯のメインはフグの唐揚げと揚げ焼売。九州物産展で買って来ました。フグの唐揚げと揚げ焼売、小松菜の胡麻和え、枝豆、大根とホタテのサラダ、メカブ、絹ごし豆腐、ミョウガの酢漬け、手作りガリ。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.15
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マスカルポーネのボロネーゼ
朝ご飯のメインはマスカルポーネのボロネーゼ。日清フーズの冷凍パスタ青の洞窟PREMIUMマスカルポーネのボロネーゼです。１人前を半分ずつ。マスカルポーネのボロネーゼ、鶏もも肉とネギ入りスクランブルエッグ、キャベツの酢漬け、ミニトマト、とうもろこし、レモン酢入り豆乳、8020ヨーグルト。
2016.10.15
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鯵と鰤のお刺身
夜ご飯のメインは朝どり鯵と北海道産鰤のお刺身。鰤は脂がのってて美味しかったです。もちろん鯵も。鯵と鰤のお刺身、豆苗の胡麻和え、レンジナスのおかかポン酢、枝豆、メカブ、がんもどきとエリンギの煮物、ミョウガの酢漬け、手作りガリ。ダンナには秋刀魚の塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.14
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鰯のオイル煮
朝ご飯のメインは鰯のオイル煮。鰯のオイル煮、鮭フレーク入り卵焼き、ベビーケール、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのゴマ和え、ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、レモン酢入り豆乳、8020ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.14
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豚肉と白菜のトロトロ煮
夜ご飯のメインは豚肉と白菜のトロトロ煮。豚肩ロース肉、たっぷり白菜、スライス干し椎茸、ニラで。豚肉と白菜のトロトロ煮、メカブ、枝豆、木綿豆腐、セロリの酢漬け。ダンナには鰹のお刺身も。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.13
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海老入りイカシュウマイ
朝ご飯のメインは海老入りイカシュウマイ。九州物産展で買って来た佐賀県萬坊の『海老しゅうまい』です。海老入りイカシュウマイ、キャベツの酢漬け、パプリカの酢漬け、カボチャのサラダ、ワカメふりかけ入り卵焼き、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢入り豆乳、ナチュレ恵ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.13
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ニラ豚炒め
夜ご飯のメインはニラ豚炒め。ニラ豚炒め、小松菜の胡麻和え、パプリカとライトツナのサラダ、メカブ、木綿豆腐、枝豆、セロリとミョウガの酢漬け。ダンナにはマグロのお刺身も。お米無しの夜ご飯です。
2016.10.12
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ホタテのバジルソテー
朝ご飯のメインはホタテのバジルソテー。ジェノベーゼタイプのバジルペーストで味付け。ホタテのバジルソテー、ひじきちりめん入り卵焼き、キャベツの酢漬け、ミニトマト、カボチャのサラダ、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢入り豆乳、ナチュレ恵ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.12
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中華丼
１人のお昼ご飯は中華丼。ちくわ、た〜〜〜っぷりキャベツ、ピーマン、茅乃舎だしで。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。
2016.10.11
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