いろいろ【まっち】んぐ

今日はお昼前から雨　前のお宅も、斜め前のお宅もお帰りになり、どうやらこのへんでは私ひとりのようです。　ま　私も今日　帰りますが・・・　なので、今日はちょっと早めの更新。

この前「 ケーブルTV、ケーブル取り込み 」でが見られるようになったのですが、なんとチャンネル数が12もあり、いろいろ楽しめるようです。　その内2つは町の放送ですけどね。

あまりテレビを見ないほうですが、で出かけられない、とか作業できないときはいいかも・・・　ITをやるから、そうたいくつでもないんですけどね。

ところで、身体に良いといわれている 味噌 ですが、 老化現象防止効果 があり、 熟成 が進むほど、その効果が高まることがわかりました。

　　　-----------------------------------------------------------------
常温発酵の 天然醸造みそ は、 熟成 が進むほど動脈硬化など 老化現象の防止効果 が高まることが、県工業技術総合センター食品技術部門(長野市)の研究で分かった。

同センターによると、 みそ 老化防止 に役立つことは知られていたが、 熟成 によって効果が高まることを科学的に裏付けたのは初めてという。　4日に埼玉県で開く日本栄養・食糧学会で報告する。

県の任期付き職員の神山真澄研究員(臨床栄養学)らが研究した。　熟成開始直後から4カ月まで8種類の みそ を使用。

酸化 すると 動脈硬化 みそ 溶液を加えて比較した。

その結果、 熟成 が進んだ みそ ほどLDLの 酸化 を 抑制 することが明らかになった。　 みそ に含まれるポリフェノールの一種が 酸化 を防ぐという。

神山研究員は「 みそ の 健康機能 をあらためて確認できた。　研究結果を新商品の開発に結び付けてもらえればうれしい」と話し、今後は高い抗酸化能力と風味の良さを併せ持つ みそ の研究に取り組むとしている。

全国味噌(みそ)工業協同組合連合会(東京)によると、昨年の みそ の全国出荷量は46万50トンで、県産は20万4290トンと最多。

同センターは今回の研究結果を生産者へ提供し、商品のPRや新製品の開発に役立ててもらう方針だ。(2008年5月3日 信濃毎日新聞)
　　　-----------------------------------------------------------------

最近の化学的分析で、 味噌 は身体には非常に良いことが明らかになっています。 味噌 は日本の伝統食。　もっとたくさん食べたいものです。

尚、過去ログに「 味噌 」があります。　こちらもご参考に・・・


ということで、本日のお題　「 をとめ 」

尚、昨日のお題は　「 トマト 」←ご覧になってない方はこちらもどうぞ


乙女 」 　　意味は・・・歳若い娘、処女。　穢れを知らない女性　とあります。

昔、森繁久弥の「 ゴンドラの唄 」(作曲：中山晋平、作詞:吉井　勇)で、

　命短し～　恋せよ～ 乙女 ～♪　と歌われていたのを想い出しました。(ふるっ！)

また　バダルジェフスカ作曲のピアノ曲で「 乙女 の祈り(La priere d'une vierge)」というのがあります。　よくオルゴール(これまた　ふるっ！)にも使われています。(黛 ジュン、ザ・ピーナッツの同名曲とは違います)

日本髪でも 乙女 島田という結い方があります。　昔　 乙女 の方はご存知でしょうけど、 乙女 (若い方)はあまりご存知ではないですね。

源氏物語 にも字が違いますが、 少女 (おとめ)という物語があります。

● 少女 (おとめ)　『 源氏物語 』五十四帖の巻名のひとつです

源氏の長男「 夕霧 」と、頭の中将(現内大臣)の娘「 雲居の雁 (くもいのかり)」の清純な 恋物語 が展開され、 源氏物語 が華麗に広がっていきます。

夕霧 は、生母葵の上に生まれてすぐ 死別 し、その後はずっと母葵の上の生家で、祖母大宮(故桐壷帝)のもとで育てられていました。

その大宮に、もう一人の孫が預けられていました。　かつての頭の中将(今の内大臣)の娘「 雲居の雁 」です。

頭の中将は、葵の上と兄妹で、 雲居の雁 が生まれてまもなく、その生母と別れて別の人と再婚しますが、彼女を引取って大宮に預けていたのです。

夕霧 と 雲居の雁 は、いとこ同士です。　源氏と葵の上もいとこ同士です。　こんなわけで、二人は幼くして母を知らずに、同じ祖母のもとで一緒に育てられていました。

雲居の雁 は、 夕霧 より二つ年上なのですが、二人はとても仲がよく自然の成り行きで、いつの間にか 幼い恋 を育んでいました。　しかし　その 恋 は大人の画策により、 無残に引き裂かれて しまうのです。


●ストーリー

夕霧 が、12歳で元服を迎えました。　しかし　源氏は 夕霧 を敢えて優遇せず、六位にとどめて大学に入れました。　同じ年、源氏の養女斎宮女御が冷泉帝の中宮に立后しました。　源氏は太政大臣に、右大将(頭中将)は内大臣になりました。

立后争いで源氏に敗れた内大臣は、大宮に預けている次女 雲居の雁 を東宮妃にと期待をかけるが、彼女は共に育った幼馴染の 夕霧 と密かに 恋仲 になっていました。　これを知った内大臣は激怒し、 雲居の雁 を自らの邸に引き取り二人の仲を 引き裂いてしまいました 。

傷心の 夕霧 は、五節の舞姫(惟光の娘)を垣間見、その美しさに惹かれて文を送りました。

その後、 夕霧 は進士の試験に合格、五位の侍従となりました。　また　源氏は六条に四町を占める広大な邸(六条院)を完成させ、秋の町を中宮の里邸とした他、春の町に紫の上、夏の町に花散里、冬の町に明石の御方をそれぞれ迎えました。


夕霧 ：(ゆうぎり) 源氏の長男。　母は葵の上。　誕生とともに母に 死別 。　母の実家で祖母大宮(故桐壷帝の妹)に育てられる。　祖父は当時の左大臣。

雲居の雁 ：(くもいのかり) かつての頭の中将(今は内大臣)の娘。　 夕霧 とはいとこ。　 夕霧 との 幼い恋 を実らせます。　純真無垢な少女から、いろいろな 喜 憂 を味わいながら、平凡な主婦へと変貌していきます。

　　　昨日　 やまゆり荘へ行く途中 (開田)　桜と桃が同時に咲いています


< 追記 >　5/6 AM 10:00
遠路320km、6時間　無事帰阪しておりまふ。　<追記おわり>


◆ 行方不明 の　 ケイ君 　まだ見つかっておりません。　長くなりそうなので、お知らせはヘッダーに移動しました。


●別ブログ 4/29の新着 は「 お米をもっと食べよう 」
　　　　　　　　　　　前回は「 老眼 」　　こちらも見てね

尚、 迷惑書き込み がやたら多いため、現在　別ブログのコメント欄は承認後でないと投稿表示できません。　ご了承ください。