2010.03.08
カテゴリ： 宮崎のうまいもん
ケン
週末、 ハル さんと あや ちゃんが遊びに来たので、「恋ごはん」を作ってみました。
＊レシピは こちら
宮崎産野菜たっぷりのケンタロウ流のチキン南蛮
SHIORI流切り干し大根のアーリオオーリオサラダ
チキン南蛮は、鶏の皮をパリパリ目にあげると食感が楽しい。
野菜たっぷりのマヨソースとも相性ばっちりです。
サラダの方は、切り干し大根に味がしっかりしみていてドレッシング不要。
すっかり「洋風」になった切り干し大根が新鮮です。
どちらも、素材のよさを前提に組み立ててあるのが嬉しい。
これは是非、試してみるべきですよ
＊ハルさん談 「手際のよさにビックリ。ホント、料理が上手だねケンちゃん。」
＊あやちゃん談「凝った道具が揃っているのが男子って感じまた呼んでください」
週末、 ハル さんと あや ちゃんが遊びに来たので、「恋ごはん」を作ってみました。
＊レシピは こちら
宮崎産野菜たっぷりのケンタロウ流のチキン南蛮
SHIORI流切り干し大根のアーリオオーリオサラダ
チキン南蛮は、鶏の皮をパリパリ目にあげると食感が楽しい。
野菜たっぷりのマヨソースとも相性ばっちりです。
サラダの方は、切り干し大根に味がしっかりしみていてドレッシング不要。
すっかり「洋風」になった切り干し大根が新鮮です。
どちらも、素材のよさを前提に組み立ててあるのが嬉しい。
これは是非、試してみるべきですよ
＊ハルさん談 「手際のよさにビックリ。ホント、料理が上手だねケンちゃん。」
＊あやちゃん談「凝った道具が揃っているのが男子って感じまた呼んでください」
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最終更新日
2010.03.08 08:01:05
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