2011.07.29
カテゴリ： 宮崎のうまいもん
キナコです！
すっかり忘れておりました。失念失念。
いや～夏まっさかりですねえ。
寒いのが苦手な私は夏って結構好き。
だって宮崎っ娘だから！
宮崎県の日照時間は全国でもトップクラス。
快晴日数にいたっては堂々の全国１位なんですね～。
（2010年統計局のデータより）
（私も思っていましたが）このデータだと沖縄県は４５位（！？）
つまり沖縄は曇りの日が多いんですね。快晴の日は年間でたった８日･･･。
ちなみに快晴とは、１日の平均雲量（10分比）が1.5未満の日をいいます。
県のキャッチフレーズ「太陽と緑の国、みやざき」はダテじゃない。
昔から「日向の国」っていうくらいだしね。
なんと 太陽パネル普及率も全国２位 だぞ！エコ県！
「 ソーラーフロンティア構想 」っていうカッコイイ取り組みも始まってるし！
いよいよ太陽の
宮崎の時代が来た！って感じがするようなしないような。
断熱効果があるのか、２階がちょっと涼しくなった。思わぬ恩恵。
また話が脱線した･･･。
さてさて。
私の夏の楽しみは、何と言ってもスイカ！じゃなかった、
季節限定の冷たい麺です。
中でもとっても楽しみにしているのが、「冷やしラーメン」です。
冷やし中華ほどメジャーじゃないのか、あんまりないのが悩みのタネ。
コンビニにもあるけど、お店で食べたいの！
そしてとうとう、見つけてしまいました。都農町で！
その名は「 自家製麺 縁 らぁめん 」！
まあ店を「見つけた」のはずいぶん前で、すっかり行きつけのお店なんですけど。
冷やしラーメンがあるのを知ったのが今回初めてっていうだけで。
もうねえ、私ここのラーメン大好きなの！ 個人的な好みです！
ラーメンはいろいろ好みがあって、同じ店でも「激ウマ」という人もいれば
「とても食べれない」っていうくらい、好みの差が激しいよね。
和食が好きで、こってり油っぽいのはちょっと苦手っていう人には
激オススメしたいお店です。同士求む。
いつも行くと、男性同士２人組とか、小さい子供連れの家族とか、
そういうお客さんが多い気がする。
さーて。
私が注文したのは「冷やしらぁめん・塩」。
※ 奥に写ってる卵はオプションで注文したもの。おいしかったよ。
見た目にも涼やかでしょ？
たっぷり入ったシソが爽やかです。
冷たい塩ベースのすっきりスープに、店自慢のもっちりつるり麺が泳ぐ。
スープは思わず飲み干してしまうおいしさです。
ピリ辛バージョンもあるらしい、次回はそれにしよう。
こってりが好きな方はこちらがいいかな？
こってり醤油･･･だったような気がする。たぶん。
麺はちょっと太め。これは冷やしじゃないですけどね。
ここのラーメンは、ときどき無性に食べたくなってしまうのです。
元気がないときとか。
丁寧に作られているっていう感じがすごく伝わってきて、
なんか力がわいてくる気がするんですよね～。
食べ物は、愛。ほんとそう。
ちなみに。
お店のまわりは自然がいっぱいです。というか田んぼと住宅ばかりで、
大通りにも面していないから、ちょっと場所が分かりにくい。
気をつけて、お出かけください！
すっかり忘れておりました。失念失念。
いや～夏まっさかりですねえ。
寒いのが苦手な私は夏って結構好き。
だって宮崎っ娘だから！
宮崎県の日照時間は全国でもトップクラス。
快晴日数にいたっては堂々の全国１位なんですね～。
（2010年統計局のデータより）
（私も思っていましたが）このデータだと沖縄県は４５位（！？）
つまり沖縄は曇りの日が多いんですね。快晴の日は年間でたった８日･･･。
ちなみに快晴とは、１日の平均雲量（10分比）が1.5未満の日をいいます。
県のキャッチフレーズ「太陽と緑の国、みやざき」はダテじゃない。
昔から「日向の国」っていうくらいだしね。
なんと 太陽パネル普及率も全国２位 だぞ！エコ県！
「 ソーラーフロンティア構想 」っていうカッコイイ取り組みも始まってるし！
いよいよ
断熱効果があるのか、２階がちょっと涼しくなった。思わぬ恩恵。
また話が脱線した･･･。
さてさて。
私の夏の楽しみは、何と言ってもスイカ！じゃなかった、
季節限定の冷たい麺です。
中でもとっても楽しみにしているのが、「冷やしラーメン」です。
冷やし中華ほどメジャーじゃないのか、あんまりないのが悩みのタネ。
コンビニにもあるけど、お店で食べたいの！
そしてとうとう、見つけてしまいました。都農町で！
その名は「 自家製麺 縁 らぁめん 」！
まあ店を「見つけた」のはずいぶん前で、すっかり行きつけのお店なんですけど。
冷やしラーメンがあるのを知ったのが今回初めてっていうだけで。
もうねえ、私ここのラーメン大好きなの！ 個人的な好みです！
ラーメンはいろいろ好みがあって、同じ店でも「激ウマ」という人もいれば
「とても食べれない」っていうくらい、好みの差が激しいよね。
和食が好きで、こってり油っぽいのはちょっと苦手っていう人には
激オススメしたいお店です。同士求む。
いつも行くと、男性同士２人組とか、小さい子供連れの家族とか、
そういうお客さんが多い気がする。
さーて。
私が注文したのは「冷やしらぁめん・塩」。
※ 奥に写ってる卵はオプションで注文したもの。おいしかったよ。
見た目にも涼やかでしょ？
たっぷり入ったシソが爽やかです。
冷たい塩ベースのすっきりスープに、店自慢のもっちりつるり麺が泳ぐ。
スープは思わず飲み干してしまうおいしさです。
ピリ辛バージョンもあるらしい、次回はそれにしよう。
こってりが好きな方はこちらがいいかな？
こってり醤油･･･だったような気がする。たぶん。
麺はちょっと太め。これは冷やしじゃないですけどね。
ここのラーメンは、ときどき無性に食べたくなってしまうのです。
元気がないときとか。
丁寧に作られているっていう感じがすごく伝わってきて、
なんか力がわいてくる気がするんですよね～。
食べ物は、愛。ほんとそう。
ちなみに。
お店のまわりは自然がいっぱいです。というか田んぼと住宅ばかりで、
大通りにも面していないから、ちょっと場所が分かりにくい。
気をつけて、お出かけください！
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最終更新日
2011.07.30 02:42:15
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