3連休初日、宮崎は雨模様です
屋外での予定が中止になった~と、悲しんでいる方も多いのでは
そんなアナタ
美味しいスイーツ
以前 Summer sweets♪の記事 に書かせていただいた ゴローズ さんが
宮崎県産の果物を使ったスイーツの販売を始めたと聞いて、早速食べてみました
その果物、なんだと思いますか??
想像もしていなかった果物だったので、びっくりしちゃいましたよ
答えは…
柿 と へべす ですっっっ
柿と言えば、県内では国富町、へべすは日向市が有名ですよね
へべすとは、柑橘系の果物です
今回のコラボは、
柿 →国富町の柿生産者『 式部会 』さん へべす → JA日向 さん
の協力があって誕生したとおっしゃっていました
さてさて、お待ちかねのスイーツのお写真がこちら

柿とへべすの生産者の方々も、愛情込めて作った果物が
こんなに素敵なスイーツになるなんて、きっと嬉しいでしょうね
お味の方はと言いますと、
柿のモンブラン は、柿のモンブランクリームでカスタードクリームと
チョコがけの柿の種を閉じ込めているそうです
ほんのりと広がる柿の味が美味
柿の種を入れちゃうというアイディアがまた素敵
柿の上品な味の中に、チョコがけ柿の種のカリッとした食感が楽しいスイーツです
へべすモンブラン は、酸味と甘さのバランスが絶妙素晴らしい
へべすを使ったムースの食感も好き
しかも、へべすの香りがふわっと広がって、幸せ~~な気分になりました
正直、食べるまでは柿のスイーツ??へべすのスイーツ???と、
全く味が想像出来なかったのですが、食べてみると「アラ美味しい」。
新たな美味しさの発見って感じです
さぁ、このスイーツを食べて、雨で沈みがちな気持ちを上げていきましょう
ではでは、ミクでした~~~ヾ(。・ω・。)