こんにちは、ともです！

３連休はいかがお過ごしだったでしょうか？

自分は東京に行って友人の結婚式に出席してきました。

結婚式っていいですね～。何度でもしてみたい。（資金があれば。。。）

さて、今日ご紹介するのは延岡市で養殖されている鮎、その名も 「女王あゆ」 です！

見てください、この貫禄！

恐らくみなさんが思ってる大きさの１．５倍の大きさはあります（笑）

しかも女王という名のとおり、こちらの鮎はメスの子持ち鮎で、パンパンに膨れたお腹にはたくさんの卵が入っていました。

鮎のおいしさと卵のおいしさで１匹で２度おいしい鮎です。今回は塩焼きにしていただきましたが、鮎めし、味噌焼き、南蛮風から揚げでも美味しいみたいですよ♪

この「女王あゆ」ですが、延岡市北川町の 「尾辻鮎店」 で養殖・販売されています。

全国各地からも注文が来ていて、京都や福岡の料亭でも提供されているそうですよ。

今日の宮崎日日新聞にも取り上げられていました↓↓↓

みなさんもおいしい「女王あゆ」を食べてみてくださいね～

ともでした！

≪問合せ先≫

尾辻鮎店

電話：０９８２－４６－２０２０

ホームページ： http://komochiayu.com/