2011.10.26
テーマ： まち楽ブログ(33132)
カテゴリ： 宮崎のうまいもん
みなさん、こんにちは！
ミーでございます
今日は豚肉のご紹介です
宮崎の豚肉と言えば、みやざきブランドの“ 宮崎ハマユウポーク ”が有名ですが、それ以外でもおいしい豚肉がたくさんあるのです。
その一つが今回ご紹介する、“ Ｍの国 黒豚 ”です。
Ｍの国の「Ｍ」が“ＭＩＹＡＺＡＫＩ”のＭなのか、“Ｍｅａｔ”のＭなのかは定かではありませんが、まぁそんなところなんでしょうね
さて、このお肉は、都城市の 金丸ファーム とん風 」さん（宮崎市宮崎神宮近く）で販売されています。
とても気さくなご夫婦で経営されていました。
豚肉のロースも気になりましたが、今回は、「モモかつ」と「コロッケ」を購入
フライパンでさくっと調理
我ながら、いい感じでできました
じっしょく
う～ん。お肉は臭みがなく、とにかく甘くてしつこくないというのが気に入りました
餌、飼育管理、血統、衛生面の管理等にこだわっていらっしゃるとのことでしたので、それがおいしさにつながっているのでしょうネ
カツには、ケチャップやソースをかけて食べるところですが、逆にかけない方がいいなぁと感じたくらいです
値段の価値は十分ありです
お店は、宮崎神宮のロータリーから、県立図書館とは反対側（東側）に少し行ったところにあります。
“Ｍの国 黒豚”は、 ＪＡ都城のホームページ でも紹介されていますので、参考までにどうぞ
それでは、みなさん
またね
ミーでございます
今日は豚肉のご紹介です
宮崎の豚肉と言えば、みやざきブランドの“ 宮崎ハマユウポーク ”が有名ですが、それ以外でもおいしい豚肉がたくさんあるのです。
その一つが今回ご紹介する、“ Ｍの国 黒豚 ”です。
Ｍの国の「Ｍ」が“ＭＩＹＡＺＡＫＩ”のＭなのか、“Ｍｅａｔ”のＭなのかは定かではありませんが、まぁそんなところなんでしょうね
さて、このお肉は、都城市の 金丸ファーム とん風 」さん（宮崎市宮崎神宮近く）で販売されています。
とても気さくなご夫婦で経営されていました。
豚肉のロースも気になりましたが、今回は、「モモかつ」と「コロッケ」を購入
フライパンでさくっと調理
我ながら、いい感じでできました
じっしょく
う～ん。お肉は臭みがなく、とにかく甘くてしつこくないというのが気に入りました
餌、飼育管理、血統、衛生面の管理等にこだわっていらっしゃるとのことでしたので、それがおいしさにつながっているのでしょうネ
カツには、ケチャップやソースをかけて食べるところですが、逆にかけない方がいいなぁと感じたくらいです
値段の価値は十分ありです
お店は、宮崎神宮のロータリーから、県立図書館とは反対側（東側）に少し行ったところにあります。
“Ｍの国 黒豚”は、 ＪＡ都城のホームページ でも紹介されていますので、参考までにどうぞ
それでは、みなさん
またね
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最終更新日
2011.10.26 23:48:57
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