お一人様\370のランチ☆

新人指導始まってからというものの滅茶苦茶忙しぃ。口から出るものつい、愚痴ばかり。自分が自分じゃないみたいでイヤだゎ。愚痴を言うのは家族の前だけにしよう。今日はようやく準夜勤明けの休み。明日も休み。 なのでおばーちゃんを家に招いて 最近料理教室で習ったトマトクリームのフェットチーネとロールキャベツを復習がてら作り、出してみる。 私は体温が高くて手が熱いので水分が蒸発しやすく 生地をこねてるうちにどんどん硬くなるので少し水を多めに入れたら 今回はちょっと柔らかくなってしまったので 切ってほぐすのに苦戦してる私の姿を祖母が見て 「麺、家では初めて作るんでしょ？これからきっと上手くなるよ。」と あまり期待していなかったようですが 実際食べてみると硬めに茹で上げたコシのあるフェットチーネに感動してました。 乾麺のフェットチーネよりやはり生の方が美味しいですね。 で、パスタとロールキャベツとカルロロッシの赤を４杯ほど飲んで お一人様\370のランチ☆ 月末の貧乏デートにもってこいだゎ麺作りは結構楽しいので材料だけ量ってボールに入れて 彼氏にこねらせとけばイィと思いますブキッチョな彼氏なら 麺を伸ばすのとカットだけは上手く言って譲って頂いて(笑) おばーちゃんとランチ中に先日注文したベーネベーネの ガーネットとローズクォーツとＰＧのネックレスが届きましたガーネットは強くなりたい時に ローズクォーツは女らしさや気配り・細かさが欲しい時に するといいパワーストーンみたいです。 これからお守りになってね♪♪