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2006.06.24

リベンジ　生春巻き　

カテゴリ：ごはん

先日、ようやく水菜を入手できたので、

060622_2038~01.JPG

成功しました！
良かった～。
しめじの食感がエビと似ているんですヨ～
なんて教室の時にスタッフさんが言ってましたけど
それがよく解りました。

成功してスッキリ。
もうカイワレは包みません…

これはまたまた職場の子にお誕生日に戴いたカレーキットで作りました。
オーガニックのスパイスも入ってていい味を醸し出してくれました。
その子はマクロをやっていないので
私がいちいち
これは砂糖だからダメだ　とか
バターが入ってるからヤダ　とか
いうので、いろいろ探してくれたようです。
「探すの大変だったんだからね～、ナチュナルそうなお菓子はせんさい糖ばっかだし～！」
といいながらくれました（笑）
有り難いです。

そうそう、確かに、そうなんですよね～。

という事けっこうありますよね。
ハチミツとか黒糖とか三温糖とかも。

あとのメニューは
豆乳コーンスープと
こんにゃくの甘酒醤油和え

まめカレーいいですね、、
小麦粉なしでとろみがいい感じ。
陰性を中和する為に
醤油と豆味噌を結構入れたので
ちょっとおそばやさんテイストになっちゃいましたが…
ほんの少ししか油を入れなかったのに美味しかったです。
洗うのも楽でした。

でも続けてカレーはけっこうキツくなってきました。
昔は何日でもいけたのですが。
たまに、で丁度いいですね。

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