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2011年04月の記事
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今日のピザ
お昼に子供達とワイワイ作りました。ピザソースは手を抜いて市販のものを使いました。オーブン投入時ツイッターでアップした写真野菜たっぷり過ぎてチーズが物足りなく感じましたが、美味しく出来ました。次はシーフードでいきましょう。
2011/04/30
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練習
明日、子供達にピザを作ってあげる約束をしました。久々なのでちょっと練習しておこうと思い、アテに大人味なピザを作りました。アンチョビとアスパラのシンプルピザナチュラルチーズではなく、パルメザンチーズを使いました。アンチョビがちょっと多かったんですが、残しても仕様が無いので一缶全部乗せました明日はオーソドックスな感じで野菜とキノコをたっぷり乗せた具沢山ピザを作ります。
2011/04/29
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週休2日だと調子狂う
去年の様に休み無しっていうのも大変でしたが、連休だと気が抜けるのか体調を崩します。昨日の午後からと今日は完全オフでした。今日は買い物ぐらいしか予定が無かったので猶更気持ちが緩んでましたね。花見にでも行けば良かったかもしれませんが、花粉予報を見て出る気もなくなりました(笑)。我が家の桜は来週末ぐらいに満開になりそうな感じなので、自宅で花見でもしましょうか。今日の買い物でガソリンもいっぱい買ってきました。２週間はもつ筈。ネタ用に買ってきた味が想像出来すぎるコラボ商品想像通りの味です。マズイ(笑)。呑んで少し体調も良くなったような気がしますが、明日会社に行けば元に戻るでしょう。そろそろ寝ようかというところで腹が減ってきたので蕎麦でも食べてから寝ることにします。
2011/04/17
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トシちゃん感激！って、ネタが古すぎる？
今日は次女に人形の服を買ってあげました。写真左側が長女ので右側が次女のリカちゃん人形です。実は次女のは右腕がないんです。長女が無理なポーズをとらせようとして、もげちゃったとのこと。もちろん次女は大泣きして悲しみましたが、それでも「(捨てないで)ずっとだいじにする」と言ったそうです。そんな訳で、ちょっとでも気が晴れたらと思い、人形の服を買ってあげることにしました。ホームセンターに着き、おもちゃ売り場まで次女と手をつないで歩きながら「手が取れちゃっても捨てないで大事にするって？」と聞くと、次女は「だって、サンタさんにもらったんだもん。すてちゃったらサンタさんがかなしくなるでしょ？だからおとなになるまでだいじにするの」と答えました。サンタさんは、そこからは少し上を向きながらおもちゃ売り場まで歩いたそうな。。。今夜は呑みすぎに気をつけましょう(笑)。
2011/04/16
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春は来るよ。また来年も
今日の午後は得意先を回ってましたが、菜の花や桜が至るところで咲いていました。鯖江市内の公園にある立派な桜の木桜の花というのは、花の中でも日本人にとって格別な存在な気がします。この辺は乾電池や煙草が品薄になっていることを除けば、例年と変わらない春です。日本中の人が地震や津波に怯えることなく、元通りの生活に一日も早く戻れることを願います。その助けになる為にも普段の仕事、生活を今まで以上に頑張ろうと。私ごときの力は微力ともいえないほど小さいけれど、あの桜の木を見ながら心に誓いました。
2011/04/14
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すっかり忘れてましたが
今日は私の誕生日だったようです。マイミクさんからのメッセージで思い出しました。何かが変わるというわけではないですからね。夕飯のときに長女「せ～～の」ちびらーず「おとーさん おたんじょうび おめでと～～！」と。こんなお手紙をもらいました。夕飯は水餃子と刺身というメニューだったんですが、息子は「きょうはパーティーやで～！」と、いつにも増して楽しそうに食べてました。もちろん長女と次女もすごい食欲で、食後には３人揃ってサッカーボールの様なお腹になってました。子供達にとっては、自分のでなくとも誕生日というのは一大イベントなんですね。先月の長女の誕生日は、忙しさのあまりプレゼントだけでパーティー的なものをスルーしてしまったんですね。今になって申し訳なく思いました。来年は本人が恥ずかしくなるぐらい盛大に祝ってあげることにします。
2011/04/03
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久々の料理ブログなんですが
今日は会社も休みで機械の修理も１時間で終わり、お陰で次女の入学準備の買い物等も明るいうちに終わりました。そんな訳で久々のとーちゃん飯となった訳ですが、子供達のリクエストは「カルボナーラ!!」。もうちょっと手の込んだものを作る気でいたので、肩透かし(笑)。で、こんな感じ今日はあえて全卵を使いました。卵黄だけより滑らかな感じになるので子供には食べやすいかと思います。パスタのもしっかり茹でました。一昔前に「アルデンテ」という言葉が流行ったせいでいろんな店で不味いパスタを食べましたが、ソースはもちろん食べる人にあわせて茹でるべきなんですよね。だから、うちの子供たちは「お父さんのパスタは世界で一番美味しい」と言ってくれます。私もマーシン(近場の何でもありレストラン)を除けば、知っている範囲では負ける気はしませんがね(超強気ｗ)。夕方から呑んでて、もう既にイイ感じになってますのでご容赦下さい。イイ感じのままギターでも弾きますか～(笑)。
2011/04/02
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