裁縫日和

< 新しい記事

新着記事一覧(全882件)

過去の記事 >

2007.10.04

栗クリ栗クリ栗づくし

テーマ：秋の味覚(5)

カテゴリ：料理

頂いた栗を一生懸命むくものの、結構指が疲れてきた･･･。
お椀半分程の量でギブアップ。

残りは、全て茹でて中身を取り出し冷凍しました。

栗２－１

みて下さい。この量！！
これで週末は遊びたいと思います。

形になっていたり、ボロボロになっていたりするのは
中身をかき出すのが早いのか皮を剥きながらする方が
早いのか考えながらやった結果。
まぁ、みてのとおり欠き出す方が早かったです。

ナイフのようなややつ。あれが便利でした。

もっと楽に皮をとる方法があるのかしら？
手間をかけないと美味しいものは食べれないんですね。

少しだけ剥いた栗は、茹でバターを塗ったトーストに
乗せて食べました☆

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう