裁縫日和

2008.01.01
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テーマ: 簡単レシピ(3506)
カテゴリ: 料理
私の相棒調理器具は、登場回数も多い BOSCH 活力鍋 !
この2つはホンマ便利。あと保温鍋も重宝してるよ。


お煮しめ


今年はスーパーで遊びすぎ、飾り切りをする時間がありませんでした
おせちの何が好きって飾り切りなのに…。


材料を切りそろえ、鍋に入れカップ1杯の水と調味料を入れ蓋をする。
おもりが振れはじめたら、振れが止まらない程度に火を弱めて1分。
火を止めて、圧が下がるまで余熱調理。









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最終更新日  2008.01.05 12:09:42 コメント(4) | コメントを書く
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