2008.08.21
テーマ： パンのある愉しい食卓(1034)
カテゴリ： パン
いつ以来かしら・・・
先程、パンを焼きました。それも失敗続きのメッシュ。
まず、型の空焼きを行ってみた。
この型は、もう随分と長いこと使用しているが放置しすぎて
いたからか、油脂類の塗り方が悪かったのか型離れが悪い。
そしてオーブンも新品！初パン焼き。具合はどうでしょう。
『初』ってのがいいねぇ～
結果：もう少し膨らむかと思ったが、醗酵が弱かった。
先程、パンを焼きました。それも失敗続きのメッシュ。
まず、型の空焼きを行ってみた。
この型は、もう随分と長いこと使用しているが放置しすぎて
いたからか、油脂類の塗り方が悪かったのか型離れが悪い。
そしてオーブンも新品！初パン焼き。具合はどうでしょう。
『初』ってのがいいねぇ～
結果：もう少し膨らむかと思ったが、醗酵が弱かった。
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毎日使う食器だから … SARA-CERAさん
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*non*の育児+通常日… non3150さん
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