2008.11.13
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(578272)
カテゴリ： 料理
シフォンを作ろう！と振り返ると、先日コストコで手に入れた大量タマネギが目についた。
コストコって所は、すべてが大量。タマネギももちろん大量。
２人住まいには多い…。とわかっていても直径５cmにもみたないような小さなタマネギ
３個で２８０円。なんてのをみた日には、手のひら大の大きなタマネギがたくさん入り
５００円ほどなら買わない手はない。
買って４，５個は ボッシュ にてガーとみじん切りにし軽く炒めて冷凍庫。
何を隠そう、私、千切りとみじん切りが苦手です。
千切りやれば、太さがそろわず、みじん切りすれば涙がポロポロ。包丁のせい？
これが、プロセッサーを愛用したくなった原因の１つでもあるんよね。
あれやこれや作ってもまだまだ残っているこのタマネギ。
その横に見えるは、じゃがいも、サツマイモ。
冷蔵庫には、にんじん。
となると作るのはアレです。
インド人もびっくり！！なカレーライスでございます。
タマネギは、みじん切りとくし切りの２パターンを用意して。たっぷり入れれば
トロトロカレーの出来上がり。
シフォンはいづこ？！
コストコって所は、すべてが大量。タマネギももちろん大量。
２人住まいには多い…。とわかっていても直径５cmにもみたないような小さなタマネギ
３個で２８０円。なんてのをみた日には、手のひら大の大きなタマネギがたくさん入り
５００円ほどなら買わない手はない。
買って４，５個は ボッシュ にてガーとみじん切りにし軽く炒めて冷凍庫。
何を隠そう、私、千切りとみじん切りが苦手です。
千切りやれば、太さがそろわず、みじん切りすれば涙がポロポロ。包丁のせい？
これが、プロセッサーを愛用したくなった原因の１つでもあるんよね。
あれやこれや作ってもまだまだ残っているこのタマネギ。
その横に見えるは、じゃがいも、サツマイモ。
冷蔵庫には、にんじん。
となると作るのはアレです。
インド人もびっくり！！なカレーライスでございます。
タマネギは、みじん切りとくし切りの２パターンを用意して。たっぷり入れれば
トロトロカレーの出来上がり。
シフォンはいづこ？！
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Re:涙涙のみじん切り(11/13)
ruamukan
さん
こんにちは～！
ん～！ホッさん二人暮し！？
え～！勝手に一人暮らしと思ってましたよ～♪
美味しいカレーができたようですね～！！
今度持ってきてくださいなぁ～♪カレーの食べ比べしたいですね～！
シフォンは？？今度ね～☆ (2008.11.14 10:46:42)
ん～！ホッさん二人暮し！？
え～！勝手に一人暮らしと思ってましたよ～♪
美味しいカレーができたようですね～！！
今度持ってきてくださいなぁ～♪カレーの食べ比べしたいですね～！
シフォンは？？今度ね～☆ (2008.11.14 10:46:42)
Re:涙涙のみじん切り(11/13)
5peach
さん
私もいつも玉ねぎ類を切ると涙涙…；です。
プロセッサーは便利ですよね。
うちもカレーに玉ねぎはたっぷり派です。
体にもいいし何に入れてもおいしくなるので、玉ねぎはいくつあってもすぐになくなってしまいます^^
(2008.11.14 23:40:52)
プロセッサーは便利ですよね。
うちもカレーに玉ねぎはたっぷり派です。
体にもいいし何に入れてもおいしくなるので、玉ねぎはいくつあってもすぐになくなってしまいます^^
(2008.11.14 23:40:52)
おはようございます、ruamukanさん
ホッ。
さん
私のカレーですか・・・
インド人もある意味びっくり！そんなカレーですよ。
大丈夫ですか？覚悟していてくださいよぉ。（＾＾）
シフォン作ろう！と思いながら何故か編み物＆縫い物に走っています。
(2008.11.16 07:26:05)
インド人もある意味びっくり！そんなカレーですよ。
大丈夫ですか？覚悟していてくださいよぉ。（＾＾）
シフォン作ろう！と思いながら何故か編み物＆縫い物に走っています。
(2008.11.16 07:26:05)
5peachさん、おはようございます
ホッ。
さん
5peachさん も玉ねぎたっぷり派ですか。
30分以上炒めると良い。というような事を料理本などでは
書かれていますがその30分が難しい！！
焦がすのでは無く炒めて茶色に？なかなかなりません。
5peachさんは、いかがですか？私はいつも途中で挫折です。
(2008.11.16 07:28:38)
30分以上炒めると良い。というような事を料理本などでは
書かれていますがその30分が難しい！！
焦がすのでは無く炒めて茶色に？なかなかなりません。
5peachさんは、いかがですか？私はいつも途中で挫折です。
(2008.11.16 07:28:38)
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毎日使う食器だから … SARA-CERAさん
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*non*の育児+通常日… non3150さん
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