2009.02.16
テーマ： パンを焼こう！(16116)
カテゴリ： パン
先日、久しぶりに製菓材料店にいくと ハイギー
数年前までは１００均でも見かけたのに、今は全く見かけず
どこにでもありそうなのに、近所では売られていません。
胚芽入りのパンは独特な香ばしさがあり、お気に入り。これは
久しぶりにパン作り！！と ボッシュくん 登場。
こねている時から、ほのかにただよう胚芽の良い香り。
久しぶりの メッシュ型
と胚芽の良い香り(味)のパンの出来上がり。
カットする時に、ちょっと失敗しちゃったよ・・・
綺麗な円柱に自画自賛。
いやぁ～こう綺麗に出来ると嬉しいですね。
今回はハイギーの香ばしさを楽しみたいので
バターではなくショートニングでこねました。
数年前までは１００均でも見かけたのに、今は全く見かけず
どこにでもありそうなのに、近所では売られていません。
胚芽入りのパンは独特な香ばしさがあり、お気に入り。これは
久しぶりにパン作り！！と ボッシュくん 登場。
こねている時から、ほのかにただよう胚芽の良い香り。
久しぶりの メッシュ型
と胚芽の良い香り(味)のパンの出来上がり。
カットする時に、ちょっと失敗しちゃったよ・・・
綺麗な円柱に自画自賛。
いやぁ～こう綺麗に出来ると嬉しいですね。
今回はハイギーの香ばしさを楽しみたいので
バターではなくショートニングでこねました。
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