裁縫日和

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2009.12.12

大学芋☆

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は大好物のサツマイモで大学芋。

大学芋って、あっと言う間に出来るのでお店で買うなんてもったいない！！
ただ、あっと言う間に出来るけど、あっと言う間に無くなるのはどういう事？

大学芋大好き！！

＜　大学芋　＞

材料
　さつまいも　お好みで
　油　　炒めるより多め、揚げるより少なめ
　砂糖　お好みの甘さで
　醤油　少々

作り方
　１．サツマイモは、好みで皮を剥き乱切り。水にさらす。
　２．耐熱容器に移し、レンジで２分。
　３．フライパンに油を入れ、サツマイモを炒め揚げる。
　４．中まで火が通ったら、砂糖、醤油、酢を投入。
　５．サツマイモに飴を絡めたら出来上がり。
　６．好みで黒ゴマをふってもいいねぇ～。

１０分もかからず出来ますよ。
おためしあれ。

最近、甘いものばかり食べ続けているような気がします。。。