2009.12.13
テーマ： パンを焼こう！(16114)
カテゴリ： パン
今日はまた寒いねぇ～。
冷蔵庫にウィンナーを発見したので、ウィンナーロールを作ろうと
只今、生地を発酵中。
シフォンに懲りず、強力粉２００ｇと米粉１００ｇで作ってます。
たまに薄力粉の代わりに米粉をいれて作っているので膨らむでしょう。
それより寒すぎて発酵がなかなか進まないわ…。
出来たらまたアップします。
冷蔵庫にウィンナーを発見したので、ウィンナーロールを作ろうと
只今、生地を発酵中。
シフォンに懲りず、強力粉２００ｇと米粉１００ｇで作ってます。
たまに薄力粉の代わりに米粉をいれて作っているので膨らむでしょう。
それより寒すぎて発酵がなかなか進まないわ…。
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