madoka7301
気まぐれに、思いつくままに・・・「Madoka’s Room」はそんな日記です。よかったら、いつでも遊びにいらして下さいませ。
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2008.09.02
カテゴリ： * Life ＆ Shopping *
（※ トウモロコシのこと）
茹でてあるのは一度食べたけど
もぎ立てを食べるのは今年初めて。
やったぁ☆ うれしぃ～
さて。
美味しいものはさらに美味しく、と
ちょっと調べてみたら
「朝もぎトウモロコシの茹で方」や
「トウモロコシの美味しい食べ方」など
ちゃんと載っているんですね
早速 その通り茹でてみました
・水から茹で、沸騰したらそのまま3分。
・海水ぐらいの濃い塩水を作っておき
茹で上がったトウキビを、熱いまま
その塩水へ。
・コロコロと転がし、水を切って出来上がり
ポイントは
なんと！
「塩を入れずに茹でること」。
これは眼からウロコでした
熱いままのトウキビを
塩水で2～3回転がすだけでＯＫ。
たしかに。
たしかに甘みがあって
塩味も効いてて
おおおぉ～と感動するほど
すんごく美味しくできました
しかも超簡単～
お試しあれぇ
8月31日 公園レポート
▲ 裏道の木の実
▲ ナナカマド
▲ もうひとつ奥にある
花壇のバラたち
▲ 持参した椅子にて
木陰で読書中
なんて優雅!
ああ あこがれる
こんな休日の過ごし方。
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