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2025.05.13
カテゴリ： 免疫力を高める食事♪
今日も青空を見上げて
穏やかな気持ちで生活できること感謝します💛
最近健康オタクの有難い友達から紹介してもらった
「玄米取り湯」
を毎朝作って飲んでいます。
もちろん夫も。
簡単でどんな方にも相性が良いと思います。
800ｃｃの水の中に
一つかみの玄米を入れ400ｃｃになるまで煮つめる。
弱火でコトコト、45分ぐらいが目安です。
その後、濾して暖かいうちに飲む。
小さめの土鍋を利用しています。（普通の鍋で良い）
濾した取り湯。
残った玄米は食せず捨てます。
味は、蕎麦湯に近いと思います。
漢方医も推奨する「玄米取り湯」
効能
胃の 気 を回復させる。
術後の方や風邪気味の方に効果あり。
免疫力が上がる。
身体がぽかぽかするし、私は食欲が出る気がします。
夫ががんになるまで
病歴
〇胆のう手術（胆石、胆管炎）2019年７月手術
〇一過性黒内障（突然一時的に目が見えなくなる）
〇狭心症（カテーテル手術）2024年3月
詰まっている箇所が心臓の根本だった為市立病院で拒否され、大学病院へ
〇リンパ腫手術（2024年11月）
〇悪性リンパ腫（びまん性大細胞型Ｂ細胞リンパ腫）
現在抗がん剤治療中 2025年１月～
あまりに短期間集中して罹患しているので
私的には悪夢を見ている様でしたが
今は、現実をしっかり受け止め
回復に向けて研究しています。
本人は仕事を辞めず、責任感なのか、仕事が生きがいなのか
いつ何時でも前向きです
ざっと流れを書きましたが、
私は体に良い食事を工夫して主人を応援しています。
楽しく無いと続かないので、
食事作りも楽しみながら
原点に戻って伝統的な日本料理をメインに作ります。
ブログを読んで頂いた方の少しでも参考になれば
嬉しいです。
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お米高騰ですね～。
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