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2008.06.10

た～らこ、た～らこ。　64.1 24.7

(4)

カテゴリ：食べる

いつも　ニコニコ　素敵な笑顔
チャカポコ　チャカラカ　チャーミング
相も変わらず、懲りずに、今日もまた炭水化物ﾅﾉﾀﾞ━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

明太ペペロンソース
写真映りも実物も、見た目はあんまり上品じゃないけれど、最近お気に入り。
茹でたてパスタにあえると、もうとまらないヽ(´∀｀*)ﾉﾜｰｨヽ(*´∀｀)ﾉﾜｰｨ

茹でただけのブロッコリやじゃが芋と合わせるときもあり。
これも写真じゃ分かりにくいけれど、一家４人分でパスタ３００グラム。
(；・∀・)ｴｯ? そんなに多くない？普通じゃない？って？
でもでも、ですね。今日の本当のメインはハンバーグだったのです。

２個しか乗ってないけれど、実はおかわりあり。
自分の好きなものばかり、
ついつい作りすぎ～ノ、食べ過ぎ～ノ、嫁ぎ～ノ (*´∀`)ｱﾊ､ﾊﾊﾊ♪ 。

明太ペペロンソース：レシピ

明太子　薄皮を取ってほぐしたもの適量
オリーブオイル　↑の半分の量
赤唐辛子　種を取ったもの　明太子１００グラムに一本
にんにく　みじん切り、またはすりおろし　明太子１００グラムにひとかけ

作り方
１　耐熱ボウルに明太子をほぐしておく。
２　フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、火をつける。
３　にんにくの香ばしい香りが出てきたら１のボウルに全部入れて
　　火傷しないように注意して、ガガガーと混ぜるだけ。

「レシピ」なんて威張って言うほどの物じゃなかった、超簡単 (〃▽〃)

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最終更新日 2008.06.11 02:00:30
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■コメント

Re:た～らこ、た～らこ。　64.1 24.7(06/10)

点は白黒さん

isseiさん、こんばんわ。
たらスパ大好き♪
ハンバーグ大好き♪
たらこソースの作り方、知らなかったので嬉しいです。
にんにく・唐辛子入りオリーブオイルを作ってからたらこに混ぜるんだね。
香りがたって美味しそう(*´ー｀*) ニマー
炭水化物＋炭水化物…私もやってしまう(-_-;)
反省せねば・・・ネ。 (2008.06.12 00:04:04)

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炭水化物ヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾊﾞﾝｻﾞｲ

issei666 さん

点は白黒さん
このソースは、普通？のたらこパスタとちょっと違って「ペペロンチーノ＋明太子」って感じで結構、ピリ辛なソースです。点さんは辛いもの得意？
明太子もネットで「切れ子１キロ入り」みたいなのを買ったほうがお得な気がするので、いつも冷凍庫に、どか～んと入ってます(〃▽〃)
ああ、また買っておかなきゃ。 (2008.06.12 01:18:52)

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こんばんわ

モチ子4768 さん

パスタとハンバーグって、とっても豪勢な夕食ですね。たらこソースおいしそう！最近食べたいものを食べているので、ちょっと私もつくって食べてみたいです。isseiさんはお菓子もごはんも作れてすごいですね！私ももっといろんなもの作れるように頑張ります～。 (2008.06.13 02:33:24)

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【金咼】φ( ･ω･〃)煮ぇたかなん？

issei666 さん

モチ子4768さん
このソースはちょっと辛いかも。なので唐辛子は好みで調節してください。
和菓子も料理も、人に胸を張って「できます、作れます」と言うほどのレベルじゃないんですよね、コレが。モチ子4768さんの旦那さんはプロですよね。なんの料理人なんでしょう、中華？美味しい料理教えてもらいたいですo(☆＾皿＾☆)o
(2008.06.13 18:39:02)

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