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2008.06.10
カテゴリ： 食べる
チャカポコ チャカラカ チャーミング
相も変わらず、懲りずに、今日もまた炭水化物 ﾅﾉﾀﾞ━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
明太ペペロンソース
写真映りも実物も、見た目はあんまり上品じゃないけれど、最近お気に入り。
茹でたてパスタにあえると、もうとまらない ヽ(´∀｀*)ﾉﾜｰｨヽ(*´∀｀)ﾉﾜｰｨ
茹でただけのブロッコリやじゃが芋と合わせるときもあり。
これも写真じゃ分かりにくいけれど、一家４人分でパスタ３００グラム。
(；・∀・)ｴｯ? そんなに多くない？普通じゃない？って？
でもでも、ですね。今日の本当のメインはハンバーグだったのです。
２個しか乗ってないけれど、実はおかわりあり。
自分の好きなものばかり、
ついつい作りすぎ～ノ、食べ過ぎ～ノ、嫁ぎ～ノ (*´∀`)ｱﾊ､ﾊﾊﾊ♪ 。
明太ペペロンソース：レシピ
明太子 薄皮を取ってほぐしたもの適量
オリーブオイル ↑の半分の量
赤唐辛子 種を取ったもの 明太子１００グラムに一本
にんにく みじん切り、またはすりおろし 明太子１００グラムにひとかけ
作り方
１ 耐熱ボウルに明太子をほぐしておく。
２ フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、火をつける。
３ にんにくの香ばしい香りが出てきたら１のボウルに全部入れて
火傷しないように注意して、ガガガーと混ぜるだけ。
「レシピ」なんて威張って言うほどの物じゃなかった、超簡単 (〃▽〃)
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