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2008.07.20
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カテゴリ: 和菓子


なかよしこよし すいかの名産地
すいかの名産地 すてきなところよ
きれいなあの娘(こ)の晴れ姿 すいかの名産地~♪

って知ってる人はいるんだろうか (*^-^*)>"

今日はこんなお菓子を作ってみました。

スイカ
本人的にはスイカのつもりです、一応…

「上南粉」、または「みじん粉」と呼ばれるもち米を原料とした粉と
錦玉(寒天液)をあわせて作る、「上南羹」というもので作ってみました。

スイカの種に見立てて大納言鹿の子をパラパラと。
ちょっと皮が薄かったので、あんまりスイカらしくないかも…

なかなか思うように出来ません (;つД`)





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最終更新日  2008.07.21 01:11:56
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面白いですね  
投資部長2  さん
中国の禅寺の普茶料理にあるもどき料理みたいでいいなぁ。十分リアルだと思いますよ!

 できるなら黄色いスイカもあったら面白いなぁ。

(2008.07.21 17:39:37)

Re:でんすけ。(07/20)  
点は白黒  さん
isseiさん、こんばんわ。
見事です!凄い!スイカその物より、これが食べたい!ヾ(^▽^)ノ
本物のミニチュアにココロ惹かれますぅ~。。。
本物も好きだけど、こんな風に作られちゃうと、
たまりませんねぇ~(*´∀`)アハ、ハハハ♪

鮭カマ…市場のその時によって違うんです。
生だったり、甘塩だったり、私は生鮭が好きなので、
それ狙いで買いに行きます。 (2008.07.21 19:04:54)

黄色いスイカ、今度やってみます(*´∀`)  
issei666  さん
投資部長2さん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
もどき料理と言うと焼き海苔と山芋で作る「うなぎ」ですか?あれもおもしろい考えですよね。
そう言えばもうすうぐ土用の丑の日ですね。
投資部長2さんの家ではうなぎもイタリアンですか
(●´∀⊂)ペチッ

(2008.07.21 20:30:08)

カリカリに焼けた皮が、また…  
issei666  さん
点さん (*´∀`)ノこんばんは
ありがとうo(*^▽^*)oございます。喜んでもらえて嬉しいです。
巧く出来てるかどうかちょっと不安だったんです。
そろそろ鬼灯を作らなくては、と思ってるんですが
こちらも巧くいくかどうか…(´つω・`)シュン (2008.07.21 20:43:59)

Re:でんすけ。(07/20)  
イソマル  さん
おいしそう!
本物のスイカだと思ったら、なんとまあ、おいしそうなお菓子。
やっぱり、和菓子は季節感があって、きれいで良いなあ。
(2008.07.22 00:51:28)

種を食べる。  
issei666  さん
イソマルさん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
本物っぽく見えました?( ^▽^)
和菓子はホントに凄いと思います。
「コレどうやって作るのッ?」ってお菓子がたくさんあって、まだまだ勉強不足な私です(´つω・`)シュン
突然ですがスイカって元は種を食べるものだったそうです\(◎o◎)/!知ってました? (2008.07.22 01:48:45)

こんにちわ  
モチ子4768  さん
えっ!本当のスイカだと思ってみてましたよ!そっくりじゃないですか!!しかもかわいい~。味はスイカなんでしょうか?子供が喜びそうですね。ぜひ甥っ子さんに見せてあげてください~。 (2008.07.24 16:38:55)

騙す方より騙される方が良い?。  
issei666  さん
モチ子4768さん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
残念ながらスイカ味ではありません・゚・(つД`)・゚・
代わりに洋酒で香り付けしてあります。
甥っ子にお菓子の実物見せたら気付かれる?
2歳児なら騙せるでしょうか、でも一口食べて
「コレ、スイカじゃな~いッ!」とか言って泣き出したりして( ゚ー゚) (2008.07.25 00:02:07)

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