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2008.09.24
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カテゴリ: 食べる

今日の夕餉。ピーマン、ベーコン、チーズを散らしてこんがりと。

もち米ピッツァ

なんの変哲も無いピッツア、でも、生地がちょと違う。
食パン? フォカッチャ? いえいえ「もち米」なのです。

って、如何にも「創意工夫しました」な感じに書いてますが、
この「もち米」はおはぎの残りもの。
お客様に折角買いに来て頂いたのに「売り切れ御免」では、
やはり申し訳ないので、どうしてもやや多めに用意するしかなく、しかし
残った米を翌日に使い回すなんて以ての外。(船場吉兆や赤福じゃあるまいし)

いつもは醤油・味醂などで「照り焼き風おにぎり」にするところを

本物のピザ生地には劣るだろうけれど、ごはんピッツアも悪くない。










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最終更新日  2008.09.24 22:18:04
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Re:変哲も無いピッツア。(09/24)  
イソマル  さん
まあ、おいしそう。
モスのきんぴらライスバーガーを思い出してしまいました。
本当においしそう。
食べたいよぉ。
(2008.09.25 14:11:01)

が~でんぱ~ち~。  
issei666  さん
イソマルさん (*´・ω・)ノこんばんわ
「きんぴら~」ホントだ、生地がもち米なんだから
具もそれっぽく「和風」にするってのもありですね( ^∀^)今度試してみます。
イソマルさんチにもオーブンありましたよね。家でピザ焼いたりします?
ローストチキンやビーフを焼いて、近所の人達が集まって
ワインやビールでワイワイガヤガヤってイメージがあるんですが
コレってかなり偏ってます?(*´∀`) (2008.09.25 21:06:37)

Re:変哲も無いピッツア。  
モチ子 さん
おもちがピザになるなんて、びっくり!w(°0°)wでも和風ピザでおいしそう!アオキーズピザにも、べらうまおもちっていうのがあるくらいだから、おもちはピザ向きなんですね。(*´∀`*)モチ子びっくり! (2008.09.28 00:30:13)

春巻きの皮で作ってもパリパリ美味しいらしいですよ。  
issei666  さん
モチ子さん (*´・ω・)ノこんばんわ
お餅をトッピングにするのではなく、もち米でピザの
生地代わりにしてみました( ^∀^)
ホントは生地から作ってみたいんですけどね。
ドライイーストも買ってきてあるというのに、なかなか時間が無くて。




(2008.09.28 21:00:25)

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