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2008.09.24
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
なんの変哲も無いピッツア、でも、生地がちょと違う。
食パン？ フォカッチャ？ いえいえ「もち米」なのです。
って、如何にも「創意工夫しました」な感じに書いてますが、
この「もち米」はおはぎの残りもの。
お客様に折角買いに来て頂いたのに「売り切れ御免」では、
やはり申し訳ないので、どうしてもやや多めに用意するしかなく、しかし
残った米を翌日に使い回すなんて以ての外。（船場吉兆や赤福じゃあるまいし）
いつもは醤油・味醂などで「照り焼き風おにぎり」にするところを
本物のピザ生地には劣るだろうけれど、ごはんピッツアも悪くない。
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