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2008.10.12
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
涼しいと言うか、肌寒いくらい？
だんだんと(*´∀｀*)ｱｯﾀｶｰｲ料理が恋しくなってきました。
自画自賛で申し訳ないけれど、なんだか今回のうどんは出汁が激ウマ( ＾∀＾)
何が奏功したのか…鶏モモをこんがり焼いてから入れたのが良かったのか、
ネギも鶏を焼いた後のフライパンで焦げ目が付くまで焼いて旨みを出した、
戴き物の椎茸も肉厚でプリプリだったし、
勿論、松山あげもふんだんに入れたし。
激辛のあじめコショウも細かくみじん切りにして唐辛子代わりに。
パスタも良いし、うどんも蕎麦も焼きそばも…やっぱり麺類は最高ヽ(´ー｀)ノ
タコと胡瓜にフェンネルとタイムを合わせてカルパッチョ風に。
ネット通販で海産物を買った時にオマケで付いてきた「イタリアンなもずく」も
乗っけてみました。ぷにぷにのタコ、シャキシャキの胡瓜、ハーブの香り、
コレも美味しいと思ったんだけど…なぜか家族には不評(ﾉД`)
仕方が無いので、私ひとりでガッツリ戴きました。
明日は何作ろう。またカレーかな。スモークサーモンが冷凍庫にあったなぁ。
しめじとサーモンのクリームパスタとか食べたいなぁ。
どんだけ麺好きなんだろう…
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こんばんは☆
Missまーぷる
さん
いつお邪魔しても「おいしそう！」こんな時間に食欲をそそるとは・・・う～ん、我慢我慢。それにしてもレパートリーが広いですね。立派です。
(2008.10.13 23:28:49)
いろんなダシがでてますね
投資部長2
さん
相乗効果ってやつですねぇ。松山あげって本当いい脇役ですよ。
ハーブのお料理は苦手な人も多いですからねぇ。個人的には美味しそうなタコパッチョ。イタリアンもずくって美味しいのですか？？？ (2008.10.14 22:48:33)
ハーブのお料理は苦手な人も多いですからねぇ。個人的には美味しそうなタコパッチョ。イタリアンもずくって美味しいのですか？？？ (2008.10.14 22:48:33)
「立派」なのは私のお腹？かも
issei666
さん
Missまーぷるさん こんばんは ヾ(・∀・*川
そうなんですよねぇ、私も自分でブログ書きながら、
「あ～また食べたい」と(●´∀⊂)ﾍﾟﾁｯ我慢我慢です。
時間と懐が許すならば、作ってみたい食べてみたいモノがいっぱいです。 (2008.10.14 23:06:47)
そうなんですよねぇ、私も自分でブログ書きながら、
「あ～また食べたい」と(●´∀⊂)ﾍﾟﾁｯ我慢我慢です。
時間と懐が許すならば、作ってみたい食べてみたいモノがいっぱいです。 (2008.10.14 23:06:47)
松山あげって本当に…
issei666
さん
投資部長2さん ヽ(●´∇｀●)ﾉお帰りなさい。
「イタリアンもずく」は言っちゃえばもずく酢です。
ワインビネガやブラックペッパで味付けしてあったようです。
なのでタコパッチョにも合うんじゃないかと乗っけてみました。
元々お味噌汁やうどんに天カズ入れたりするのが好きな私には
松山あげは最早主役級です( ＾∀＾)
今夜も私一人だけ味噌汁に後乗せで戴きました。
(2008.10.14 23:16:40)
「イタリアンもずく」は言っちゃえばもずく酢です。
ワインビネガやブラックペッパで味付けしてあったようです。
なのでタコパッチョにも合うんじゃないかと乗っけてみました。
元々お味噌汁やうどんに天カズ入れたりするのが好きな私には
松山あげは最早主役級です( ＾∀＾)
今夜も私一人だけ味噌汁に後乗せで戴きました。
(2008.10.14 23:16:40)
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