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2008.10.31
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カテゴリ: 食べる

以前グチグチ言った例の西京みそを使って、
今夜は「赤魚の西京みそ漬け焼き」です。

西京みそ付け焼き
なんだか鶏もも焼いたようにも見えますが。。。

あんまり魚料理が好きではない父も「西京みそ漬け」なら食べてくれるようなので
昨夜仕事が終わってから、
魚に塩を振って暫く放置。魚にごま油を塗って更にガーゼに包んで
みそ床に漬けて一晩冷蔵庫へ
と仕込んで置いたのですが…

父はよく食べてくれました。
ただ今度は弟が 「え~こんなのしか無いの?」 と文句ブーブーで、
結局用意しておいた魚の半分も食べずにカップ焼きそばをズルズル。

食べたくなきゃ仕事帰りに何処かで勝手に食事済ませてこいよッ


魚ばっかりの献立にしてしまう私にも非があるんでしょうけれど

スモークサーモンサラダ
スモークサーモンとクレソンのサラダ


燻製の香りとプルプルと柔らかい食感で、なかなか侮れない一品に仕上がったと
思ったんですが、これもなんだか不評なようで。。。

私と母と「訳有り帰省中の妹と甥っ子」がバクバク食べました。




~~~以下、ウダウダと一人勝手に愚痴ってますのでお気になさらずに~~~
妹夫婦も旦那Yの目に余る「ちゃらんぽらん」の所為で壊滅状態、
私も「心無い」一言で傷心模様、
あとに残るのは食欲で傷を埋めようとするメタボな人間ばかり。

「かつかつ」の暮らし振りじゃ確かに面白くないだろうけれど
仕事があるだけ「マシ」だと思えないんだろうか。
多額の借金にパチンコ依存、散々回りに迷惑掛けたのに、それでも多くの人に
救いの手を差し伸べてもらって、新しい仕事にありついたんじゃなかったのか。
それなのに、また隠れてコソコソとパチンコ通い。あまつさえ無断欠勤ッ!!

自分の妻・子供を欺いて、仕事に行った振りして何処かで時間潰して帰宅して
そんな事を一ヶ月も続けて何を考えてるんだ、いったい。
妹はもう何度も書く練習してますよ、「離婚届け」の。
あとは清書して、あなたの名前を書くだけですYさん。分かってます?












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最終更新日  2008.11.02 00:37:51
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こんばんわ  
モチ子4768  さん
赤魚とサーモンのサラダ、とってもおいしそうです!!弟さん、どうしてカップ焼きソバ・・・。もったいないなあ・・・。甥っ子さんは喜んでくれたんですね。やっぱりisseiさんの手作り愛情たっぷりのごはんだから、甥っ子さんも大満足なんですね。
仲直りは難しいんですね・・・。甥っ子さんと妹さんにとってよい結果になるのならいいのですが・・・。
isseiさん、何か心無いことを言われたんですか?こんなにみんなのことを心配しているのに!気になさらないでください。おいしいものをたっぷり召し上がって、元気出してください!人を傷つけることを言う人の言葉なんて、心の入っていない言葉です。何の力もない、ただ口から発せられただけの言葉、そんな言葉、気にしないでください。甥っ子さんから力たっぷりのいい言葉、もらってください。 (2008.11.02 01:55:06)

ありがとう。  
issei666  さん
モチ子4768さん (*´・ω・)ノこんばんわ
妹夫婦の進む道は、完全に離婚の方向に決まったようです。
昨今離婚なんて珍しくもないし、新たに仕切り直す為にも必要な事だと思いますが…
甥っ子の事を思うとやはり可哀相な気もします。
私も他人に胸張って言えるほど、出来た人間ではないですが
Yはあまりにも非道い人間でした。この離婚直前の状況になってもまだ
「こうなったのはオレだけが悪いんじゃないだろう」とか言い出しました。
確かに私の妹にだって色々不備や欠点、至らない所は有ったと思います。
それでも妹の責任は「2」ぐらいのもの。
遊ぶために多額の借金を作り、隠れてパチンコ、更には職場放棄しバレない様に嘘で塗り固める始末。
「98対2」ぐらいで、どう考えてもこうなったのはYの責任、なのに「のらりくらり」と
言い逃れしようとしてます(*´д`;ハァ

折角励ましの言葉を戴いたのに、またしても愚痴になってしまいましたm(__)m
いつも思いやりのある言葉に感謝してます。
(2008.11.03 00:43:37)

待てば海路の日和有り  
投資部長2  さん
朝の来ない夜はありません。甥っ子さんが元気に育つことを祈るばかりですね。


 ‥カップ焼きそばの弟さんはちょっとやりすぎな感もありますね。私なら喜んで食べるのに。
 クレソンのサラダはサーモンたっぷりで美味しそうですねー。 (2008.11.03 01:45:43)

元の木阿弥。  
issei666  さん
投資部長2さん (*´・ω・)ノこんばんわ
好き嫌いは仕方ないものの「物は言いよう」、もう少し言動に気を使ってくれれば良いんですけどね。
時々見せる弟の傍若無人な振る舞いには辟易させられます。

もっと閉口させられるのは、このYです。
問題を起こす度に「生まれ変わる」「心を入れ替える」と誓い
暫くは良い状態が続くものの結局は…
もう疲れました。
…愚痴ばっかりで申し訳ないですm(__)m

(2008.11.03 02:28:43)

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