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2008.11.19
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カテゴリ: 和菓子

昨日、夕方から和菓子の勉強会に行ってきました。
いつもは菓子製造の実演講習や経営についての講演などですが
今回は年末間近と言う事で、
来年の干支「丑」と勅題「生」を表した新年菓のコンテストでした。

和菓子 061.jpg和菓子 061.jpg
和菓子 058.jpg和菓子 056.jpg


どれもこれも考え抜かれた綺麗なお菓子ばかり、勉強になります。
「丑」はまだしも「生」がかなり難しいです。
生け花、芽生え、生命…今から悩みます。






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最終更新日  2008.11.20 01:57:43
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Re:そろそろ考え始めないと。(11/19)  
めちゃくちゃ美味しそうですね。
考えて作ったもの
年末送ってくださいね。楽しみにしてますね。
よろしくです。 (2008.11.20 14:13:10)

和菓子は美しい  
投資部長2  さん
藝術ですね。「丑」と「生」以外は三つほど縁起物を自由に作るのでしょうか?
短絡的な私は「生」というと飛鳥坐神社とか田縣神社とかそっちの方を思い浮かべてしまいますねー(笑)難しい題です。 (2008.11.20 19:16:45)

もみじまんじゅう~!!  
issei666  さん
ハーブ&ハーブさん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
(*′σ∀`)え~と、え~と。。。
それは本気?でしょうか、それとも軽い冗談( ^∀^)?
本気にしちゃいますよ。

…それに私のお菓子では満足いただけないかも。

(2008.11.21 00:44:23)

田縣神社に対して大縣神社なんてのも。  
issei666  さん
投資部長2さん こんばんは ヾ(・∀・*川
「生」はそう言うのも連想しますね。でもお菓子にするのは難しそうですね。

残念ながら奇祭には行ったこと無いのですが、
田縣神社は凄く近いところにあります。なんだか全てお見通し?な様で驚いてしまいました。

干支と勅題の他は「松竹梅鶴亀」の中から色合いや素材が重複しないように
作る方が多いみたいです。他には水仙や椿とか。

(2008.11.21 01:20:13)

Re:もみじまんじゅう~!!(11/19)  
issei666さん
>それは本気?でしょうか、それとも軽い冗談( ^∀^)?
>本気にしちゃいますよ。

本気です!
楽しみにしてますが、住所はどちらにメールしましょうかねぇ。。
>
>…それに私のお菓子では満足いただけないかも。
-----
(2008.11.21 10:53:56)

12月末になると思いますが宜しいでしょうか。  
issei666  さん
ハーブ&ハーブさん (*´・ω・)ノこんばんわ
ホントにホントなんですね。わかりました( ^∀^)
ではハーブさんの住所はこのブログの「メッセージを送る」から送ってください。
一生懸命?考えて作るつもりですがご期待に添えなかったらごめんなさいm(__)m
と言いながらも、感想もお待ちしてます。特に良くない点のダメ出しお願いします。
(2008.11.22 00:51:07)

Re:12月末になると思いますが宜しいでしょうか。(11/19)  
issei666さん
了解です! (2008.11.22 16:22:59)

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