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2009.05.06
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： 和菓子
みなさんＧＷは如何お過ごしだったでしょうか。
柏餅や粽の準備・販売に追われながらも、どちらもほぼ完売。なんとか端午の節句も乗り切れました。
お買い上げ頂いたお客様へのサービス用に用意した菖蒲も僅かに残っただけ。一日遅れですが、今夜はこの残りもので菖蒲湯にゆっくり浸かりました。
菖蒲湯なんて段々廃れて入らない方の方が多そう？ですが、日本だけではなく欧羅巴にもあるんですね。スイートフラッグの名前でハーブの本にも載っていました。
「何れ菖蒲（アヤメ）か杜若（カキツバタ）」と見分けにくいですが、菖蒲湯に使う菖蒲（ショウブ）はアヤメやカキツバタとは全然関係のないサトイモ科の植物。。。ややこしいです。
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