こんばんは、isseiさん。

黄身の盛り上がり、白身のドロリ感とつや、
おいしそうですね。たまごかけご飯にしたいくらい。


(2010.11.09 21:38:14)

なまけものだもの。(乾眠中)

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2010.11.08
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カテゴリ: 食べる

やる気がアルのかナイのか、はっきりしない面倒くさい性格。

101108_133734.jpg101108_134806.jpg

しかも何をしたいのか、すっかりバレバレ。

101108_140908.jpg101108_162652.jpg

混ぜて、捏ねて、休ませて、伸して、切って、茹でて、和えて…

101108_171115.jpg

タリオニーニ?トレネッテ?フェットチーネ?タリアテッレ?…
切り幅がまちまちだから、どれとも言えない、いやどれとも言える
牡蠣とシメジと小松菜のクリームパスタの出来上がり。


重たい もっちりした食感にクリーム系の味、しかも牡蠣入りなので、きっとウケが悪かろうと思っていたのです。だから、明日は残ったパスタに鶏ももやジャガイモを加えてグラタンにしてしまおうと企んでいたのに。。。



パスタに絡めて、ゴッドファーザー3の中でアンディ・ガルシアがニョッキを作る場面を、と探したけれど見つけられず。


ならば、こっちの映画があったなと。





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最終更新日  2010.11.09 00:00:16
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Re:アパートの鍵貸します。(11/08)  
shin1t  さん
あにはからんや材料が残らなかった。
結構なお味でした。

(2010.11.09 10:07:23)

次はうどん打ちに挑戦しようかと…いつになるやら。  
issei666  さん
shin1tさん こんばんは。
残る事を見越して、翌日の手抜きにつなげむと思ひたりしかば、嬉しめるわびしめる心地なり。
(2010.11.09 20:37:03)

たまご、新鮮そう。  
うまグルメ  さん

物価の優等生。。。  
issei666  さん
うまグルメさん こんばんは。
久し振りにやる気を出してパスタ打ちに臨んだのに…生たまごに目が向いてしまうとは(TДT)ウウ。。。
(と、本気で嘆いている訳ではないですが)

以前にも書いたような気がしますが。
我が家、商売柄卵は常備されています。なので、卵の消費量は通常よりかなり多い気がします。そして、食事がオムライス、目玉焼きの時は、なんとなく物悲しい気分に。
(2010.11.09 22:48:22)

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