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2011.01.05
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
食べたいような食べなくても良いような。
変な時間に昼食を食べてしまったので、自分の腹具合が判らない。。。
なので夕食は軽く「焼きパッチョ」で済ませました。
以前この方が紹介していたのを、うろ覚えで作りました。
鮫島正樹氏。渋い見た目で作る料理がいつもお洒落。
スライスした鮭を皿に並べ、塩とバルサミコ酢を振りかけて
バーナーでさっと炙る。
オリーブオイルをかけてケイパーを散らして出来上がり。
付け合わせはスライス玉ネギ。
テレビで観たものはもっと美味しそうだったのに…
そう、オリーブオイル。ちょっと浮気してみました。
２５０mlで１２００円のアルチェネロ、見切り品で半額になっていたので購入。
香りも良いし卓上用に重宝しそうです。
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3年目の浮気
投資部長
さん
私が何にも知らないと思っているのね。
issei666
さん
投資部長さん こんばんは。
正直言うとアルチェネロとサルバーニョは大して差がない（私には違いが判らない）ように思います。
我が家のバルク缶の残量もかなり少なくなってきました。追加購入のついでに福袋（食材の）も買ってしまおうかと思案中です。。。
(2011.01.08 03:44:36)
正直言うとアルチェネロとサルバーニョは大して差がない（私には違いが判らない）ように思います。
我が家のバルク缶の残量もかなり少なくなってきました。追加購入のついでに福袋（食材の）も買ってしまおうかと思案中です。。。
(2011.01.08 03:44:36)
Re:私が何にも知らないと思っているのね。(01/05)
投資部長
さん
issei666さん
＞投資部長さん こんばんは。
＞正直言うとアルチェネロとサルバーニョは大して差がない（私には違いが判らない）ように思います。
そうなんですか？見切り品のせいかもしれませんけど、そうだとしたらサルバーニョはＣＰ悪くないってことですね。1リットル5000円とかのでも正直たいしたことないのありますしね。 (2011.01.08 04:59:46)
＞投資部長さん こんばんは。
＞正直言うとアルチェネロとサルバーニョは大して差がない（私には違いが判らない）ように思います。
そうなんですか？見切り品のせいかもしれませんけど、そうだとしたらサルバーニョはＣＰ悪くないってことですね。1リットル5000円とかのでも正直たいしたことないのありますしね。 (2011.01.08 04:59:46)
オリーブの首飾り。
issei666
さん
投資部長さん こんばんは。
え～と…偉そうに言えるほど他のオリーブオイルを試した訳ではないですが、サルバーニョはpull a rabbit out of the hat、手品並みに楽しませてくれるオイルだと思っています。
オイルついでに、最近揚げ物の油をグレープシードオイルにシフトしてみようかと思案中です^^
(2011.01.09 00:17:05)
え～と…偉そうに言えるほど他のオリーブオイルを試した訳ではないですが、サルバーニョはpull a rabbit out of the hat、手品並みに楽しませてくれるオイルだと思っています。
オイルついでに、最近揚げ物の油をグレープシードオイルにシフトしてみようかと思案中です^^
(2011.01.09 00:17:05)
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