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2011.05.06
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カテゴリ: 食べる



5月5日こどもの日は、用意した菖蒲のほとんどがなくなり

なんとか恰好がつきました。


で、まぁ、いつの間にやら「みどりの日」になっていた4日の憂いが晴れたから

と言う訳ではないのですが、みどり色なものを作ってみました。


110505_165319.jpg
送料無料にすべく数合わせに買ったグリンピース、2.5Kg!。

↑コレをどう使おうか迷っていたのですが。

一緒に買ったお徳用ベーコンと併せて、こんなものが出来上がりました。

110505_173439.jpg110505_181754.jpg
イタリア王室御用達らしい「幻のパスタ」ヴォイエロ。 とグリーンピースのペースト。

毎度お馴染みのアリオリベースにベーコン・エリンギを加えカリカリに焼き、

具を取り出した後、グリーンピースを適量加えて



その後FPにかけてペースト状にしてパスタに絡めました。


付け合わせにも、みどりなものを。

110505_172718.jpg
ズッキーニのサラダ。

スライサーで薄い輪切りにしたズッキーニを軽く塩もみしてから

ケッカソースで和えただけのサラダ。











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最終更新日  2011.05.07 03:58:26
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