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2011.08.23
カテゴリ： 怠ける
夕食のおかずも購入。
奥に写る「塩だれ」に、お勉め品になっていた切り身をしばし漬け込んで、照り焼きに。
付け合わせは、皮を全て剥いたナスのレンジ漬し。
浸けて焼いただけの魚の切り身、切ってレンチンして調味しただけの茄子、
こんなモノが料理と言えるのかどうか。
入道雲がナニに見えるのかと同じで…きっと見る人次第。
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Re:夏雲多奇峯。(08/23)
shin1t
さん
Re:夏雲多奇峯。(08/23)
mamatam
さん
おはようございます。
わたし八ヶ岳で真っ白いナスを買ってきましたよ。
ナスは家族みんな大好きなので楽しみに帰って来たら
帰宅の翌日から夫が出張。
せっかくの新鮮なお野菜を2日間放置で今日いただきます。
isseiさんのレシピ真似しようかと思いましたが
せっかくだから色が見えるように考えます。
お休みは楽しめましたか？ (2011.08.24 09:30:49)
わたし八ヶ岳で真っ白いナスを買ってきましたよ。
ナスは家族みんな大好きなので楽しみに帰って来たら
帰宅の翌日から夫が出張。
せっかくの新鮮なお野菜を2日間放置で今日いただきます。
isseiさんのレシピ真似しようかと思いましたが
せっかくだから色が見えるように考えます。
お休みは楽しめましたか？ (2011.08.24 09:30:49)
ナマケていましたm(__)m
issei666
さん
shin1tさん こんばんは。
丸々一週間遅れの返事になってしまいご免なさい。
畑の作物達への適度なお湿りなら良いのですが…目下、台風12号が接近中。
特に東北地方では震災後最大雨量になる恐れもあるとか。
震災のお陰？で延命していた日本の顔も新しくなった今日、"土壌"はこれからどうなるのでしょうか。。。
(2011.08.30 22:29:00)
丸々一週間遅れの返事になってしまいご免なさい。
畑の作物達への適度なお湿りなら良いのですが…目下、台風12号が接近中。
特に東北地方では震災後最大雨量になる恐れもあるとか。
震災のお陰？で延命していた日本の顔も新しくなった今日、"土壌"はこれからどうなるのでしょうか。。。
(2011.08.30 22:29:00)
返事が遅くなりました(*_ _)
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
「色が白いは七難隠す」…アルビノ？のナス、白さを活かして調理された結果、どうなったのか写真を見たかったです。。。
＞レシピ真似しようかと思いましたが…
レシピと言えるほどのモノではなく、ホント、レンチンして、ただ出汁醤油と和えただけの手抜きです。
＞お休みは楽しめましたか？
「ボケナス」と言われそうな、ヘタな休日でした。
(2011.08.31 00:46:35)
「色が白いは七難隠す」…アルビノ？のナス、白さを活かして調理された結果、どうなったのか写真を見たかったです。。。
＞レシピ真似しようかと思いましたが…
レシピと言えるほどのモノではなく、ホント、レンチンして、ただ出汁醤油と和えただけの手抜きです。
＞お休みは楽しめましたか？
「ボケナス」と言われそうな、ヘタな休日でした。
(2011.08.31 00:46:35)
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