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2011.12.16
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カテゴリ: 和菓子



今日の「何を模っているのかコレは…」な一葉。

111216_231650.jpg
聖樹のつもりと、オレンジ餡を包んだ外郎製の菓子。




どう繋がるのか自分でも判らないまま貼り散らかしております。








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最終更新日  2011.12.17 04:21:17
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Re:海石榴市の八十の巷に逢え…(12/16)  
shin1t  さん
あれがこれ?
それなら飾りも食べられるんだ!

椿の原産地は中国で聖徳太子の頃日本に入ったの?
(2011.12.17 08:24:16)

Re:海石榴市の八十の巷に逢え…(12/16)  
mamatam  さん
こんにちは。
shin1さん、昨日は無用のツッコミ失礼しました。

お花は椿なんですね。すごく上品。
そんでこのタイトルになるわけか。。。わたしはまた、isseiさん、どっかでかわいい子を見つけて一目ぼれしてきたかと思っちゃいましたよ。スワ告白?と思いきや。

聖樹はクリスマスツリーのこと?こう来るかなとは思っていましたが、やっぱりでした。でも、クリスマスツリーにするなら、和菓子にはあるまじき形かも知れないけれど、円錐形が可愛いんじゃないかと思ったmamatamでした。飾りをつけるとさらにナイスでございますなあ。
デザインは置いといて、味の好みで言うとわたしは聖樹です、きっと。

それにしても、shin1さんのコメントに比べて、わたしの食い意地の張りっぷりは、これはいかがかと思いますねえ。 (2011.12.17 13:08:18)

難波の蘆は伊勢の浜荻。  
issei666  さん
shin1tさん こんばんは。

>飾りも食べられる…
はい、星もshin1tさんの好きそうな?銀色の玉も卵白や粉糖などで作られていますので食べられます…コレをグラスロワイヤルと言うのだったかどうか。今回はケーキ等の飾り用の市販品を使用したのでハッキリ判りません。

「椿」は中国で言うモノと日本で言うモノでは少し違うようですね。これを「所変われば品変わる」と言う…のも少し違いますね。。。

(2011.12.18 02:49:32)

なんとせうなんとせう。  
issei666  さん
mamatamさん こんばんは。

>味の好みで言うとわたしは聖樹…
もしmamatamさんがご近所さんなら、上得意様になって頂けそうですね(´∀`)

モミの木らしく成形してもこの菓子に使った生地では形を留められないし、飾りがスベッて落ちてしまいそうです。(今の形でも外れやすいのです、ココだけの話)

小倉羊羹に道明寺羹、さらにカステラそぼろの三層にしてツリー型で抜いた切り口物にすると言う手も出来そうですので、来年(まで覚えていられたら)はその方法で作ってみます。

>そんでこのタイトル…
あちこち検索しては関連ありそうなものを繋いだだけですので、特に深い意味はございません…が、夢二のこんなのも好きです「人を待つ身はつらいもの 待たれたあるは猶つらし 待ちも待たれもせず独りあるみはなんとせうなんとせう」

と、こう言う事を書くのがまた誤解をまねく素ですね。。。


(2011.12.18 03:15:51)

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