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2012.01.21
テーマ： 楽天レシピ(168162)
カテゴリ： 食べる
料理名：ピリ辛味噌味牛丼。
作者： issei666
■材料（４人分）
牛肉・薄切り / 400g
ゴボウ / ２本（１５０g）
春雨 / 150g
ニラ / １/２束
◆コチュジャン / 大匙２
◆味噌 / 大匙1
◆砂糖 / 大匙1
◆醤油 / 大匙1
◆紹興酒 / 大匙1
◆中華スープ / 1 １/２カップ
■レシピを考えた人のコメント
コチュジャンで韓国風な牛丼。
残ったら、汁を切って春巻きの具に。
またはレタスと合わせてチャプチェ風サラダに。
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長き夜の とをのねぶりの みなめざめ 波乗り船の 音のよきかな
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