2727椿さん こんばんは。
クミンはセリの仲間で、主にカレーの香りを担うスパイスのひとつです。
アタ粉は強力粉の仲間で、チャツネは辛かったり酸っぱかったりする多種多様なディップ？のひとつです。
(2012.03.22 03:45:28)
クミンはセリの仲間で、主にカレーの香りを担うスパイスのひとつです。
アタ粉は強力粉の仲間で、チャツネは辛かったり酸っぱかったりする多種多様なディップ？のひとつです。
(2012.03.22 03:45:28)
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2012.03.21
テーマ： 楽天レシピ(168181)
カテゴリ： 食べる
↑ナンのこっちゃ？ですね。
今日は水曜日でも、まだお彼岸中。しかもお中日の翌日と言う事で、店は通常営業でした。
なので、ナマケの恒例行事はお休みだったのですが…ケバブを頂いてしまいました。
料理名：ミントチャツネ。
作者： issei666
■材料（3～4人分）
ミントの葉 / 30ｇほど
青唐辛子 / １本
生姜 / ひと片
クミンパウダ / 小匙1/4
塩 / 小匙1/4
レモン果汁 / 大匙１
■レシピを考えた人のコメント
肉料理などに、ちょっぴりスパイシーなミントチャツネはいかがでしょうか。
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ちょうど買い置きのアタ粉（インドの小麦全粒粉）があったので、チャパティとプーリーを、
駐車場に生えているミントでチャツネを作り、一緒に頂きました(*_ _)ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。
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Re:おねく どのばっど。(03/21)
2727椿
さん
美味しそう！でもクミンパウダーってなあに？アタ粉も知らない。チャツネも知らない....ウフフ。
(2012.03.21 23:15:48)
Re:おねく どのばっど。(03/21)
mamatam
さん
くぶ もじゃだる。
issei666
さん
アミ バングラ バシャ ジャニナ。
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
オネクはとても、ドノバッドはありがとうの意味です。
「アマル モネ テケ オネク ドノバッド」となると
「私の 心 から とても ありがとう」となります。
語順は日本語と同じなので、スペースで区切った単語がそのままその意味になっています。
…因みに、椿さんに返信した「クブモジャダル」は、「大変美味しゅうございました」になります。
(2012.03.22 03:55:31)
オネクはとても、ドノバッドはありがとうの意味です。
「アマル モネ テケ オネク ドノバッド」となると
「私の 心 から とても ありがとう」となります。
語順は日本語と同じなので、スペースで区切った単語がそのままその意味になっています。
…因みに、椿さんに返信した「クブモジャダル」は、「大変美味しゅうございました」になります。
(2012.03.22 03:55:31)
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