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2012.10.04
カテゴリ： 怠ける
また直ぐに混乱してしまう事が多々あるナマケモノは、
二週お休みしたコトを、ナン週ぶりと言えば良いのか判らないまま、
取り敢えず、久し振りにカレーを食べに行って来ました。。。回りくどいですね(*_ _)
「小っチャナ挑戦」と、小恥ずかしいコトを言った後だったので、
今日はチャナのカレーでもと思っていたら、
「いつもと違うマトンカレーがありますよ」とのアナウンス。
ヒヨッ子でもあり、迷いっ放しでもあるナマケモノにはどちらも相応しそうなので、
「いつもと違う羊」を頂いてきました。
通常メニュのマトンカレーはトマトベース？なのか赤味がかったソースなのに、
この日のは黄色っぽいソースで、マトンも骨付きのモノがごろごろと入っていました。
なんでも、パキスタン人のお客さんのオーダーに合わせて作ったそうで、
カレー通なヒトの言う「パキパキ」に近いだろう？味でした。
いつもと違うマトンを堪能し終わった頃に、
「もう直ぐフェスティバルです。イードです」と更なるアナウンス。
それは、今月下旬にあるらしいコルバニ・イード（犠牲祭）のコト。
「骨付きの方が良いジュース（出汁）がでる」
「骨ごとぶつ切りにして、みんなで分け合う」
だから、美味しくなるとか。
…骨まで愛するとか、骨抜きになるとか、最後はそこに落ち着こうと書き始めたのに、
酔いが回りすぎて骨組もなにも無くなってしまいました(*_ _)ゞ
ナンか色んな意味で、病みつきになっているようです。
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Re:ぼたんどうろう。(10/04)
ばなびー
さん
Re:ぼたんどうろう。(10/04)
mamatam
さん
この前のむしむしのisseiさんと投資部長さんのコメントとコメ返のやり取りを読んでいたら眩暈がしてきました。
普段のご飯のおかずを作るのに、本当に丁寧にされるのですね。もうほんとにびっくり仰天でした。
主婦は、というより多分わたしはと言ったほうがいいのでしょうけど、ホントに適当でした。卵とだし汁の割合？「卵豆腐は同量、茶わん蒸しは卵と出汁が1：3、それで失敗したら「ごめんね。」これで全部です。味付けは「塩ですると失敗するのでなるべく醤油、色が真っ黒になってもお醤油。」です。茶碗蒸しの具に味付けなんかしたことないし。
栗の渋皮煮なんて、どうしてたんだろう。重曹なんて使ったことないし。ただひたすら茹でこぼしたたのか、煮汁はいらないと捨ててたのか。。。記憶にありません。
こんなに丁寧にしてたらうちの食生活も違っていたのだろうと、猛反省しました。
反省はしましたが、多分それだけですね。 (2012.10.05 19:11:37)
普段のご飯のおかずを作るのに、本当に丁寧にされるのですね。もうほんとにびっくり仰天でした。
主婦は、というより多分わたしはと言ったほうがいいのでしょうけど、ホントに適当でした。卵とだし汁の割合？「卵豆腐は同量、茶わん蒸しは卵と出汁が1：3、それで失敗したら「ごめんね。」これで全部です。味付けは「塩ですると失敗するのでなるべく醤油、色が真っ黒になってもお醤油。」です。茶碗蒸しの具に味付けなんかしたことないし。
栗の渋皮煮なんて、どうしてたんだろう。重曹なんて使ったことないし。ただひたすら茹でこぼしたたのか、煮汁はいらないと捨ててたのか。。。記憶にありません。
こんなに丁寧にしてたらうちの食生活も違っていたのだろうと、猛反省しました。
反省はしましたが、多分それだけですね。 (2012.10.05 19:11:37)
イード・アル＝アドハー。
issei666
さん
ばなびーさん こんばんは。
今月下旬に犠牲祭があります。
日本と同じ？で、
ムルグ（鶏）＜カシル（山羊）とメシュ（羊）＜ゴル（牛）と豪華になっていくらしいのですが、そのいちばん上に君臨するのは…ウトなのだそうです。
って、(￣。￣)ホーーォじゃなく(゜Д゜) ハア??と言われてしまいますね。
(2012.10.05 22:38:42)
今月下旬に犠牲祭があります。
日本と同じ？で、
ムルグ（鶏）＜カシル（山羊）とメシュ（羊）＜ゴル（牛）と豪華になっていくらしいのですが、そのいちばん上に君臨するのは…ウトなのだそうです。
って、(￣。￣)ホーーォじゃなく(゜Д゜) ハア??と言われてしまいますね。
(2012.10.05 22:38:42)
The proof is in the pudding.
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
＞この前のむしむしの～コメントとコメ返のやり取り…
投資部長2さんはきっといつも丁寧にされているだろうとは思いますが…私は、ホントに手抜きです。
＞卵豆腐は同量、茶わん蒸しは卵と出汁が1：3…
mamatamさんのような「だいたいコレくらい」な、勘所を押さえた域にまで達していませんから。って、ン十年のキャリアのある追いつける筈が無いのですよね。
＞茶碗蒸しの具に味付けなんかしたことないし…
味付けしたその結果、失敗しているのだから意味が無いですよね( ´艸｀)
＞うちの食生活も違っていたのだろうと、猛反省…
う～んと、やっぱり「主婦」だと、どこかで「作らなきゃいけない」意識がありますよね。
その点、私のは「作らなくてもいい」のに余計な事をしている訳でして、更には「もっと、やらなければいけない」事を後回してしているので、猛反省すべきは私ですね^^;
(2012.10.05 23:14:45)
＞この前のむしむしの～コメントとコメ返のやり取り…
投資部長2さんはきっといつも丁寧にされているだろうとは思いますが…私は、ホントに手抜きです。
＞卵豆腐は同量、茶わん蒸しは卵と出汁が1：3…
mamatamさんのような「だいたいコレくらい」な、勘所を押さえた域にまで達していませんから。って、ン十年のキャリアのある追いつける筈が無いのですよね。
＞茶碗蒸しの具に味付けなんかしたことないし…
味付けしたその結果、失敗しているのだから意味が無いですよね( ´艸｀)
＞うちの食生活も違っていたのだろうと、猛反省…
う～んと、やっぱり「主婦」だと、どこかで「作らなきゃいけない」意識がありますよね。
その点、私のは「作らなくてもいい」のに余計な事をしている訳でして、更には「もっと、やらなければいけない」事を後回してしているので、猛反省すべきは私ですね^^;
(2012.10.05 23:14:45)
yfhuqudtkx@gmail.com
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