なまけものだもの。(乾眠中)

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2012.10.05
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カテゴリ: 怠ける



夜中だと言うのに、実践してみたくなり、台所でゴソゴソしてきました。

IMG_0889.JPG

「手羽先側を切り落とし、二本の骨の間を包丁の背で押し開いて、細い骨をくるりと返して云々」

と、頭に残っていた手順に従おうとしたら…コツの元となる細い骨がありませんでした。

検索しまくった結果、どうやら、「観た」のは手羽中で、私が買ったのは手羽元、

コツを試す事も出来ず、力業で鬱金香を咲かせ、塩麹+生姜醤油に浸けこんでおきました。



華は無いのに脳内はお花畑状態なナマケモノの、鼻をつまみたくなる様な退屈な話でした。









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最終更新日  2012.10.06 03:14:11
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Re:鬱金香。(10/05)  
投資部長2  さん
チューリップでポーク缶(スパムの方が好きですけど)が頭に浮かんでしまいました(笑)

イチョリバ チョーデー。  
issei666  さん
投資部長2さん

>チューリップでポーク缶…

分からなかったのでググッてしまいました。


>今年は畑のゴーヤでよくチャンプルー…

やはり合わせるのは「島豆腐」でしょうか。一度本物を食べてみたいです。

(2012.10.11 03:27:42)

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