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2012.11.19
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)
カテゴリ： 怠ける
○○餡を使ったプディング。
表面をキャラメリゼしてひとつ試食してみたところ、
○○の風味が薄く、やや甘みが強い感じでしたが、そうそう悪くも無い印象でもありました。
と、自分だけの感想では、当てにならないと言うか、心許ないと言うか。。。
何度も試行錯誤すれば良いのでしょうけれど、それにしてもどっち向きに進んだら良いのかとか。
↓のヒトのように、独り善がり？に「旨い」と思えるようになるにはどうしたら良いのでしょう。
私、明日の夕方から新年菓子のコンクールの見学に出掛けるのですが、
そのついでにひとりぷらぷらと食べ歩きでもしたら、そうなれるでしょうか。
でも方向音痴なので、いつもと違う道を進むと迷子になるから止めておいた方が良いでしょうか。
と、言うか、私はひとりで何をぶつぶつ言っているのでしょうか。。。
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Re:餡中試作。(11/19)
moon27椿
さん
Re[1]:餡中試作。(11/19)
issei666
さん
moon27椿さん こんばんは。
＞餡中試作ですか？ウフフ。
「なんちゅう駄作」と言われなくて良かったです^^;
＞お菓子のコンクールってあるのですね。
私が加盟している和菓子屋の団体では、毎年１１月に新年菓子のコンクールがあります。
来年は干支が「巳」、勅題が「立」なので作りづらく、みなさん苦労されているようでした…と、見学するだけの分際で偉そうに言ってます。。。
(2012.11.21 01:29:54)
＞餡中試作ですか？ウフフ。
「なんちゅう駄作」と言われなくて良かったです^^;
＞お菓子のコンクールってあるのですね。
私が加盟している和菓子屋の団体では、毎年１１月に新年菓子のコンクールがあります。
来年は干支が「巳」、勅題が「立」なので作りづらく、みなさん苦労されているようでした…と、見学するだけの分際で偉そうに言ってます。。。
(2012.11.21 01:29:54)
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