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2012.12.03
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カテゴリ: 和菓子



まぁ「ナマケテル」では画にならないのは分かっていますが…

先週、こんなモノを作ってみました。

IMG_1128.JPGIMG_1131.JPG
パイ生地にアーモンドクリームを詰めて焼き、細切り林檎を載せてもう一度焼成。


IMG_1132.JPGIMG_1137.JPG
リンゴのタルト(作ってみたかっただけ)


その2,3日後には、店売りの焼き菓子作り。

IMG_1161.JPG
蜜漬け栗を包んだ桃山製のお菓子。

ついでに、こんなモノも。

IMG_1162.JPGIMG_1163.JPG

左の葉っぱは、冷凍しておいたタルト生地の余りを焼いたおやつ。

右の棒状のモノは、桃山生地をカリカリに焼いたもので、短く切ってからぐさりと突き刺して

IMG_1178.JPGIMG_1177.JPG

雪だるまの手に。ついでに、サンタの写真も。

…我が家のは、店用も家庭用も電気式だから、かまどに必要な屋外に通じる孔は無い訳で、
なので、誰も降りて来られる訳もない訳で、つまりは「私には関係のないコトです」と
不完全燃焼で精神的CO中毒に陥る季節になりました、と言う畢竟、
今回も阿保な話なのでした。









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最終更新日  2012.12.04 02:21:46
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Re:ナマケテルのかまど。(12/03)  
shin1t  さん
和菓子のユキダルマもサンタさんも可愛いですね。
西洋人向けにクールジャパンとして受けそうです。
(2012.12.04 09:50:24)

Re:ナマケテルのかまど。(12/03)  
mamatam  さん
可愛いですね。どれも全部可愛い。紅葉の葉っぱはどう使うの?袋詰めにして販売?赤い色はつかないかしら?
これ、お歳暮にしたいなあ。日持ちするんですか? (2012.12.04 23:14:53)

Re:ナマケテルのかまど。(12/03)  
とうしぶちょう さん
isseiさんのサンタの和菓子を見ると今年ももうすぐ終わりだと実感します。過去のものも見返してみましたが、やはり毎年少しずつ改良されてるんですね。
私にも関係ない行事ですがw子供さんたちはこういうの喜ぶでしょうね。

(2012.12.05 01:20:37)

Re[1]:ナマケテルのかまど。(12/03)  
issei666  さん
shin1tさん こんばんは。

>西洋人向けにクールジャパンとして…

畳や着物に和食などの伝統的な「和」も人気があるようですね。そして「日本発」の二次元のアニメやキャラクタも受けているようで、世界のアチコチにプチ秋葉原のようなモノが出来ているのだとか。

…でも、「日本」自体はどうにも、世界から「冷めた」目で見られているような?気がします。
(2012.12.05 05:58:44)

Re[1]:ナマケテルのかまど。(12/03)  
issei666  さん
mamatamさん こんばんは。

>紅葉の葉っぱはどう使うの?

これは余った生地を焼いてみただけの、完全な「おやつ」です。しかも、桃山のお菓子と一緒に、同じ時間焼いたので、少々焦げてしまいました。

>これ、お歳暮にしたいなあ。日持ちするんですか?

サンタと雪だるまは「生菓子」ですので、二日間の賞味期限で販売しています。特に煉切製のサンタはこの時季乾きやすいです。

クリスマスまでに、ツリーやトナカイも作るつもりでいるのですが、間に合うのかどうか。。。
(2012.12.05 06:06:02)

Re[1]:ナマケテルのかまど。(12/03)  
issei666  さん
とうしぶちょうさん こんばんは。

>子供さんたちはこういうの喜ぶでしょうね。

そうなのですよね。クリスマスってもう、冬休みの最中でしたでしょうか?もう昔の事過ぎて忘れてしまいました。

学校で使うのか、今年は「12月になったらすぐ店に並ぶ?」と訊かれていたので、早めになんとか二種だけ用意しました。

>私にも関係ない行事ですが…

「日本風」のクリスマスについては、雪だるまのお菓子のように「お手上げ」状態です。。。

>サンタの和菓子を見ると今年ももうすぐ終わり…

ケーキの予約だ、年賀状の準備だ、御節料理が…と、雰囲気に煽られて、時間が過ぎるのがとても速く感じます。
(2012.12.05 06:18:21)

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