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2012.12.05
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
ひらたけ・エリンギ・ぶなしめじをニンニクオイルで水分を飛ばすようにじっくり焼きつけ
白だしで味付けしたモノを
塩麹漬けにした鶏もも焼きにソース代わりに添えてみたり、炒飯の具にしてみたり、と。
こちらは、そのキノコは入っていませんが、
白ネギとシーフードミックスを炒めてホタテ出汁を加えて煮詰め、
かりりと焼いた麺にそのスープを吸わせた 海鮮もどき焼きそば。
どれもこれも地味な茶色一色…彩りが少ないのは作った本人と(ry...
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